« Je ne peux pas vivre sans mon bacon et mes œufs le matin – et mes bonbons ! » C’est ce qu’affirme Dorothy Creighton, qui a fêté son 107e anniversaire en septembre 2026. La Britannique affirme prendre le même petit-déjeuner tous les matins depuis plus de 100 ans, même si la consommation régulière de bacon est considérée comme un risque pour la santé.
Dans une interview avec le New York Post, Creighton cite d’autres éléments constitutifs de sa longue vie en plus de son petit-déjeuner. Cela inclut son plaisir de faire de l’exercice, sa famille et ses contacts avec d’autres personnes. Mais qu’est-ce qui peut réellement contribuer à une longue vie ?
Le secret de Dorothy pour une longue vie
Dorothy a grandi à Bristol, en Angleterre et a aimé être active dès son plus jeune âge. Lorsqu’elle était jeune fille, elle jouait souvent au football avec les garçons. Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle rejoint la British Women’s Land Army et participe aux travaux agricoles.
Là, elle a également rencontré son futur mari. Ensemble, ils ont élevé deux filles et un fils, auxquels se sont ensuite joints de nombreux petits-enfants et arrière-petits-enfants. Creighton elle-même résume ce qu’il faut pour avoir une vie longue et heureuse : « Le secret est d’avoir un bon mari et une bonne famille – et de garder tout le monde autour de moi sur ses gardes. »
Même à 107 ans, Dorothy cherche toujours de la compagnie
Depuis 2023, Creighton vit dans la maison de retraite Pear Tree Court à Horndean, en Angleterre. Selon le personnel, elle aime discuter avec les autres résidents et se rend régulièrement au café. Elle fête son 107e anniversaire lors d’une fête surprise avec sa famille et ses amis.
Mais peut-on réellement déduire du mode de vie de Dorothy des recommandations pour une longue vie ? Si certaines de leurs habitudes sont considérées comme bénéfiques pour la santé, la recherche est beaucoup plus critique à l’égard d’autres.
Les œufs n’augmentent pas nécessairement le cholestérol
Les œufs ont longtemps été critiqués pour leur teneur élevée en cholestérol. Cependant, le corps produit lui-même du cholestérol et régule sa quantité dans le sang, c’est pourquoi le cholestérol alimentaire a souvent moins d’impact que prévu sur le taux de cholestérol. Les acides gras saturés, présents dans le beurre et les viandes grasses, peuvent jouer un rôle plus important.
Ceci est confirmé par une étude publiée en 2025 dans l’« American Journal of Clinical Nutrition ». Les chercheurs ont comparé différents régimes alimentaires et ont découvert que les acides gras saturés en particulier peuvent augmenter le soi-disant mauvais cholestérol LDL. Si la valeur est trop élevée en permanence, le risque de maladies cardiovasculaires augmente. Même deux œufs par jour n’entraînent pas d’augmentation des taux de LDL avec un régime pauvre en graisses saturées.
Pourquoi manger du bacon tous les jours n’est toujours pas une bonne idée
En ce qui concerne le petit-déjeuner de Creighton, le plus gros problème de santé se situe peut-être au-delà des œufs. Le bacon contient souvent beaucoup de sel et de graisses saturées et est considéré comme de la viande transformée. L’Organisation mondiale de la santé le classe comme cancérigène car une consommation régulière augmente le risque de cancer du côlon.
Une méta-analyse de 60 études publiée en 2025 confirme le lien entre la viande transformée et le cancer du côlon. Le fait que Dorothy ait vécu jusqu’à 107 ans malgré son affection ne réfute pas ces découvertes. Dans la vie de tous les jours, il est donc plus judicieux de combiner des œufs avec des légumes et du pain complet, par exemple, plutôt que de manger régulièrement du bacon avec eux.
Même un peu d’exercice peut améliorer votre santé
La joie de Dorothy pour l’exercice correspond également aux résultats de la recherche. Une étude à long terme en cours auprès de plus de 13 000 femmes âgées montre que seulement 4 000 pas quelques jours par semaine étaient associés à un risque de décès plus faible. Des promenades ou des exercices légers peuvent également contribuer à renforcer le cœur et la circulation et à entretenir les muscles à mesure que nous vieillissons.
Cependant, le rapport ne révèle pas à quel point l’homme de 107 ans bouge encore aujourd’hui. En principe, l’exercice régulier aide les gens à rester indépendants le plus longtemps possible, même à un âge avancé. Outre l’endurance, la force musculaire et l’équilibre jouent un rôle important.
Les contacts sociaux jouent également un rôle important
Non seulement l’exercice physique, mais aussi les contacts sociaux peuvent jouer un rôle dans le vieillissement en bonne santé. C’est ce que montre une évaluation de plusieurs études auprès de personnes âgées publiée en 2025. Ainsi, la solitude et l’isolement social sont associés à un risque accru de décès.
Les contacts étroits, en revanche, peuvent apporter un soutien émotionnel, atténuer le stress et offrir un soutien pratique dans la vie quotidienne. Il est impossible de déterminer exactement quelle importance la famille de Dorothy et sa vie sociale quotidienne ont pour sa santé. Leur âge exceptionnellement avancé dépend en fin de compte aussi d’exigences génétiques et d’autres conditions de vie.
Dorothy a des conseils très personnels pour une longue vie. Déjà le jour de son 105e anniversaire, elle révélait : « Mangez des sucreries, buvez du thé et ne stressez pas – les mauvaises choses passeront. »
