Plus d’exercice, moins de sucre et d’alcool – même si nous y réfléchissons, il est souvent difficile de maintenir ces objectifs sur une longue période. Cela demande de la discipline et de la persévérance. Mais même dans ce cas, le point de départ varie d’une personne à l’autre. Les hommes et les femmes ont des pourcentages de graisse corporelle différents.
Répartition différente des graisses chez les hommes et les femmes
Alors que le pourcentage de graisse chez les femmes se situe en moyenne entre 25 et 30 pour cent, chez les hommes, il ne se situe qu’entre 20 et 25 pour cent.. La raison en est que ces derniers ont plus de muscles.
La répartition des tissus adipeux est également différente chez les femmes et chez les hommes. Chez les femmes, les amas graisseux se forment principalement dans cette zone
- la cuisse,
- des seins
- et sur les fesses,
alors qu’il est préféré chez les hommes
- Ventre,
- longe
- et dans la zone du cou
réglé.
Vous pouvez déterminer si vous avez déjà trop de graisse abdominale en mesurant votre tour de taille entre votre cage thoracique et la crête iliaque. La Fédération Internationale du Diabète fixe une limite supérieure de 80 centimètres pour les femmes et de 94 centimètres pour les hommes.
Ingo Froböse est professeur à l’Université allemande du sport de Cologne et expert en rééducation et prévention sportives. Il fait partie de notre Cercle EXPERTS.
La répartition des graisses affecte également le métabolisme
Cependant, du point de vue de notre société, nous constatons désormais que les formes décrites s’estompent et disparaissent sous des quantités de graisse toujours plus importantes. Cependant, non seulement la perception externe change, mais la répartition des graisses affecte également négativement notre métabolisme.
Par exemple, de nombreux hommes de plus de 50 ans commencent à développer la panse de bière classique. La raison en est l’écart toujours plus grand entre l’activité physique et l’apport alimentaire, qui empêche l’équilibre entre la consommation et l’apport énergétique. Le corps doit stocker l’énergie excédentaire ailleurs.
À savoir dans les réserves de graisse viscérales, situées dans la cavité abdominale, dans le vaste réseau du péritoine et au niveau des capsules externes des organes.
Si ces réserves de graisse ne suffisent plus à un moment donné, elles s’étendront, dans le pire des cas, au fonctionnement interne du foie, des poumons et du cœur. De telles structures ne sont alors plus capables de fonctionner normalement ni même de fonctionner, de sorte que le métabolisme de ces organes en souffre également.
Le problème : de la graisse viscérale au niveau du ventre
La graisse du ventre en particulier est un tissu très actif car elle produit de nombreuses hormones et substances inflammatoires. Il est considéré comme un dangereux moteur du syndrome métabolique.
Dans cette maladie, nous devons prendre en compte d’autres paramètres métaboliques : Deux directives importantes sont la concentration de triglycérides, qui ne doit pas dépasser 150 milligrammes par décilitre, et la glycémie à jeun, qui ne doit pas dépasser 100 milligrammes par décilitre.
La boussole du métabolisme
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Tous ces paramètres métaboliques sont interdépendants et caractérisent déjà bien un déraillement des fonctions métaboliques. Si l’on ajoute l’augmentation de la pression artérielle comme quatrième paramètre, les quatre caractéristiques principales du syndrome métabolique sont remplies et cela devient critique pour la santé : le risque de maladies cardiovasculaires avec toutes leurs conséquences, y compris la mort, est considérablement augmenté.
Les maladies du système métabolique dans son ensemble surviennent de plus en plus souvent chez les hommes de plus de 50 ans, tandis que les dépôts de graisse dans les tissus sous-cutanés des fesses, des hanches et des seins sont beaucoup moins importants sur le plan métabolique et provoquent des maladies chez les femmes.
La graisse viscérale du ventre est particulièrement tenace
Si vous avez plus de 50 ans et que vous souhaitez perdre du poids avec un métabolisme aussi déraillé, ce n’est pas seulement beaucoup plus difficile que lorsque vous étiez plus jeune. Le problème avec la perte de poids au-delà de 50 ans est généralement que seul le tissu sous-cutané, c’est-à-dire celui qui se trouve directement sous la peau, est atteint.
En fin de compte, vous ne perdrez pas de poids au niveau du ventre ou à l’intérieur de votre corps, et encore moins près de vos organes internes, même si cela serait sain et souhaitable dans ces zones. Se débarrasser de la graisse abdominale viscérale nécessite une stratégie différente.
Comment se débarrasser de la graisse viscérale du ventre
Afin de maîtriser le problème de la graisse abdominale viscérale, un changement complet de votre mode de vie est nécessaire. Ceux-ci incluent
- beaucoup d’activité physique
- alimentation équilibrée et réduite en calories
- ainsi qu’une bonne attitude face aux médicaments et un soutien médical.
Bien que l’entraînement d’endurance et de force réduise à lui seul la graisse du ventre, une combinaison des deux apporte le plus grand succès. Sans activité ciblée, rien ne fonctionne pour lutter contre la graisse viscérale.
Le professeur universitaire de sciences de l’exercice, Kuno Hottenrott, recommande un entraînement d’endurance au moins trois à quatre fois par semaine avec une intensité de charge de 60 à 80 pour cent ainsi qu’un jeûne intermittent au moins un à deux jours par semaine.
Les femmes sont de meilleurs brûleurs de graisse
En raison de la répartition différente des graisses, les femmes ne sont pas seulement désavantagées : étant donné que leur pourcentage de graisse est plus élevé, elles ont généralement également une oxydation des graisses nettement plus élevée et meilleure. Cela signifie que les femmes brûlent mieux les graisses. À cet égard, les femmes peuvent même avoir un avantage dans de nombreuses disciplines sportives d’endurance, surtout si elles durent sur une longue période.
D’ailleurs, ne rien faire ou retirer la graisse de la manière supposément pratique n’est pas une option, car la graisse abdominale viscérale est trop proche des organes internes et s’est développée avec les tissus qui s’y trouvent. Alors : levez-vous, chaussez des chaussures de course et déclarez la guerre au gras.
