La culture de l’indignation est désormais répandue. « Ceux là-haut » ne feraient pas de bonnes politiques. Le voisin est inconsidéré, le patron est une brute incompétente. De toute façon, c’est toujours la faute des autres, jamais la vôtre. Et puis, bien sûr, nous sommes constamment escroqués par la méchante industrie alimentaire. Trop cher, trop petit, dommage – tout ce que nous obtenons n’est pas assez bon. Vraiment?
La télévision publique aime aussi dénoncer lorsqu’il s’agit de manger et de boire. De nombreux programmes ont été créés pour mieux manger, découvrir et découvrir les astuces légales mais désagréables de l’industrie alimentaire. Il en va de même pour « Les ficelles de l’industrie laitière ».
ARD montre ce que nous aurions dû reconnaître par nous-mêmes il y a longtemps
Nous apprenons : les consommateurs achètent de nombreux produits parce qu’ils promettent de bonnes choses. Il y a donc d’énormes fruits sur l’emballage du babeurre qui apportent d’énormes quantités de vitamines. Excellents additifs qui créent une flore intestinale parfaite. Et des délices « riches en protéines » qui développent les muscles et vous rajeunissent de plusieurs années. Qui croit à quelque chose comme ça ? Faut-il vraiment une émission ARD pour susciter un effet aha chez les consommateurs ? Avons-nous besoin de plus de nounous dans nos vies ?
Néanmoins, nous rencontrons des gens qui connaissent par cœur les slogans publicitaires et croient que les fruits représentés sur les emballages sont vrais. « C’est sain », dit un sujet de test. Elle ne jure que par le yaourt comme alternative saine aux sucreries. C’est tout simplement stupide qu’une boisson au babeurre ou un petit yaourt contienne l’équivalent de 18 cubes de sucre. Un défenseur des consommateurs déclare succinctement : « Cela affecte presque tous les produits. »
D’une épreuve à l’autre : « On se sent arnaqué »
Lorsque le secret du sucre a été révélé aux consommateurs testés, une femme a dit à une autre : « Vous préféreriez manger du chocolat. » Et plus loin : « Vous vous sentez arnaqué. » Vraiment maintenant ? Les gens ne peuvent-ils pas réellement lire ce qu’il y a sur l’emballage ?
Un producteur répond à la question d’ARD concernant le sucre ajouté : « Nous comptons sur des clients responsables. » Et l’entreprise a tout à fait raison. Et si vous ne voulez pas vous embêter à étudier les additifs, vous devriez simplement préparer votre propre yaourt. C’est moins cher et plus sain de toute façon. Par exemple, il en coûte un tiers pour fabriquer soi-même des alternatives au lait avec des amandes, de l’avoine ou du soja au lieu de les acheter au supermarché pour jusqu’à trois euros le paquet.
Le lait cru est un « superaliment » : les influenceurs doivent le savoir
Les jeunes sont particulièrement enclins à faire des promesses. Avec des yaourts et du fromage blanc « riches en protéines », vous pensez faire quelque chose de bien pour vous-même. Après tout, c’est ce qu’affirmaient les influenceurs d’Instagram et de TikTok. Un nutritionniste répond : « Ces produits riches en protéines ne conviennent à personne – et trop de protéines est même dangereuse pour la santé. »
Le lait cru est également une nouvelle tendance – bien sûr aussi sur Instagram et TikTok. Chaque agriculteur dit : veuillez faire bouillir avant de manger. Ce lait peut contenir des germes pouvant provoquer des diarrhées et des vomissements. Pourtant, sur les réseaux sociaux, on entend : « Le lait cru est un superaliment ! » Si les influenceurs disent ça, ce sera vrai. Ce qui est vrai en tout cas, c’est ce que dit un test de laboratoire : « Le lait cru n’est pas meilleur que le lait du supermarché ».
Bien-être animal et bon sens – telle serait la solution
Quiconque rejette la séparation précoce du veau et de sa mère et estime que le transport des veaux à travers l’Allemagne n’est pas adapté à l’espèce peut modifier son comportement. Quiconque pense que les milk-shakes aux fruits n’offrent qu’un contenu sain devrait lire le dos de l’emballage pour son éducation à la santé.
Si c’est trop de petits caractères pour vous, n’hésitez pas à mettre vos lunettes ! Et au final, ne blâmez pas la méchante industrie s’il y a près de 20 morceaux de sucre dans le babeurre.
