Cinq mesures renforcent vos intestins et vous protègent contre les infections

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Le camp d’entraînement de nos défenses est dans les intestins. 70 à 80 pour cent de toutes les cellules immunitaires qui produisent des anticorps et combattent les infections ou les cellules cancéreuses dans le corps se trouvent ici, dans la sous-muqueuse. Sous-muqueuse signifie « sous la couche muqueuse ». L’intestin est donc un centre de contrôle particulièrement important pour le système immunitaire.

Ici, les bactéries intestinales sont en contact étroit avec les cellules immunitaires. Et les germes jouent un rôle clé en renforçant les cellules immunitaires pour combattre les infections. La confrontation constante avec les micro-organismes signifie que le système immunitaire est toujours vigilant. C’est pourquoi il est judicieux de bien prendre soin du tube digestif et de la flore intestinale si l’on veut renforcer notre système immunitaire.

Étant donné que les cellules immunitaires non seulement restent dans l’intestin, mais migrent également à travers le corps et visitent d’autres « stations de défense » telles que les ganglions lymphatiques, l’information immunitaire est transmise. De cette manière, un microbiome sain et diversifié peut protéger non seulement contre les maladies gastro-intestinales, mais également contre de nombreuses autres infections.

Des études montrent que le système immunitaire peut même être spécifiquement renforcé par la prise de bactéries probiotiques.

Les bactéries probiotiques renforcent le système immunitaire

Les micro-organismes probiotiques sont utilisés depuis des siècles pour conserver des aliments tels que la choucroute, brasser de la bière ou fermenter du lait et produire du yaourt ou du kéfir.

Des bactéries lactiques telles que les lactobacilles, les bifidobactéries, les espèces Steptococcus, mais aussi certaines levures sont souvent utilisées à cette fin. Les bactéries probiotiques ne sont pas seulement considérées comme inoffensives, elles auraient également de nombreux effets bénéfiques sur la santé.

Selon la définition de l’Organisation Mondiale de la Santé, les probiotiques sont « des micro-organismes vivants qui présentent un bénéfice pour la santé lorsqu’ils sont administrés en quantité suffisante ». Nous pouvons fournir ces germes probiotiques avec de la nourriture ou spécifiquement avec des compléments alimentaires.

Les effets pouvant être obtenus avec les probiotiques dépendent à la fois du dosage et des souches bactériennes utilisées. Les bactéries probiotiques sont capables de soulager l’inflammation, de renforcer l’efficacité des cellules immunitaires ou même de remettre sur les rails un système immunitaire mal orienté, comme les allergies ou les maladies auto-immunes.

Les enfants bénéficient des probiotiques

Des études montrent que des groupes de personnes considérés comme particulièrement sensibles aux infections – comme les enfants, les personnes âgées, les athlètes de compétition, les travailleurs postés et les personnes stressées – peuvent bénéficier d’un apport régulier de bactéries utiles.

Les enfants sont moins susceptibles d’attraper un rhume, d’avoir moins de fièvre et de toux et sont moins susceptibles de contracter des infections gastro-intestinales s’ils prennent des bactéries probiotiques pendant quelques semaines.

La prise des bactéries probiotiques L. plantarum et L. paracasei sur une période de douze semaines a réduit de manière mesurable le risque de rhume chez les enfants suédois d’âge préscolaire. Entre autres choses, la fréquence globale des infections et le nombre de jours de maladie ont diminué et les symptômes ont été moins prononcés. Les enfants qui ont reçu des bactéries saines pendant trois mois ont également eu besoin de moins de médicaments que les enfants qui n’ont pris qu’une préparation placebo.

Les probiotiques renforcent le système immunitaire des seniors

Non seulement les rides et les cheveux gris augmentent avec les années, mais le système immunitaire s’affaiblit également au cours de la vie. Cette « immunosénescence », le vieillissement du système immunitaire, peut éventuellement être retardée par un microbiome sain. L’évaluation des données d’un total de plus de 700 personnes âgées en bonne santé a montré, par exemple, qu’après trois à douze semaines de prise de bactéries probiotiques, l’activité des cellules tueuses augmentait considérablement. Les cellules tueuses sont des cellules immunitaires qui peuvent, entre autres, attaquer et détruire les agents pathogènes et les cellules tumorales.

Les scientifiques américains sont également parvenus à une conclusion similaire. Ils ont démontré qu’un mélange probiotique contenant les souches bactériennes B. bifidum, Streptococcus thermophilus, L. casei, L. reuteri et L. acidophilus était capable de stimuler spécifiquement certaines cellules immunitaires comme les lymphocytes B et T et était même capable de réactiver des défenses régulées négativement. L’inflammation latente a disparu. La conclusion de l’étude est qu’avec l’aide des probiotiques, non seulement le système immunitaire peut être activé, mais qu’ils peuvent également représenter une approche thérapeutique potentielle pour les maladies inflammatoires.

Les bactéries lactiques donnent des jambes aux athlètes

Les athlètes bénéficient des probiotiques de plusieurs manières. Des études ont montré que la susceptibilité et la durée des infections peuvent être réduites et que l’inflammation peut être atténuée lors d’entraînements intensifs ou de compétitions. Cela concernait à la fois les troubles gastro-intestinaux et les infections des voies respiratoires supérieures telles que les maux de gorge ou l’écoulement nasal.

Dans le même temps, le microbiome semble également être responsable d’environ 20 % de la performance physique, comme le montre une étude canadienne. Des scientifiques de l’Université de la Colombie-Britannique à Kelowna ont démontré qu’une flore intestinale diversifiée et riche en espèces est un facteur crucial pour de bonnes performances d’endurance.

Les bactéries probiotiques pourraient donc représenter une forme de « dopage légal ». C’est du moins ce que suggère un test sur tapis roulant dans des conditions extrêmes. Les athlètes de compétition bien entraînés ont duré beaucoup plus longtemps dans des températures et une humidité élevées s’ils avaient reçu au préalable un supplément nutritionnel contenant des lactobacilles, des bifidobactéries et des streptocoques pendant quatre semaines. Dans l’ensemble, les athlètes recevant des probiotiques ont couru près de cinq minutes de plus que les sujets ayant reçu un placebo.

Étant donné que le système immunitaire a besoin d’un certain temps pour s’activer, il est logique de ne pas attendre qu’une infection en chasse une autre, mais de faire régulièrement quelque chose pour le microbiome.

5 mesures renforcent votre microbiome et vous rendent moins vulnérable aux infections

1. Misez sur les bactéries probiotiques : De nombreuses études montrent que les bactéries probiotiques ont parfois des effets importants sur le système immunitaire. Les probiotiques se trouvent dans des aliments comme la choucroute (non chauffée), le yaourt ou le kéfir. Cependant, dans les études, les bactéries probiotiques étaient généralement prises comme compléments alimentaires afin d’obtenir les effets correspondants. Pour maintenir votre système immunitaire en forme pendant l’hiver, il est dans la plupart des cas judicieux de le prendre pendant au moins deux à trois mois.
2. Manger varié : La condition fondamentale pour un système immunitaire fort est une flore intestinale riche. Il a été prouvé qu’une alimentation variée, riche en fibres et en quantité suffisante d’aliments à base de plantes augmente la diversité des espèces dans les intestins.
3. Fibre prébiotique : Les fibres prébiotiques spéciales sont avant tout une « nourriture » pour les bactéries intestinales. Les graines de lin, les flocons d’avoine, les panais, les oignons, les poireaux et les légumineuses fournissent une grande quantité de prébiotiques.
4. Les bons aliments de luxe : Il a été prouvé que des aliments délicieux comme le café, l’espresso, le thé, le chocolat noir, les canneberges et le vin rouge (avec modération) favorisent le développement d’un microbiome sain. Les amandes sont également excellentes. Des scientifiques américains ont pu prouver que les fibres contenues dans les amandes ont effectivement des effets bénéfiques sur le microbiome intestinal. En huit semaines, une portion quotidienne d’amandes a augmenté la diversité des bactéries saines tout en réduisant simultanément la quantité relative de germes potentiellement nocifs.
5. Assurer des niveaux sains de vitamine D : La vitamine D est rare en hiver. Un approvisionnement insuffisant altère non seulement directement le système immunitaire, mais affaiblit également notre flore intestinale.