Tout le monde a probablement du savon à la maison. Pour certains, il sort du distributeur sous forme liquide, pour d’autres, il se trouve sous forme de morceau solide dans un bol. Lequel nettoie le plus hygiéniquement ?
Fondamentalement, le travail d’un savon consiste à éliminer la saleté et les agents pathogènes de la peau lorsque vous vous lavez les mains. Les deux variantes le font aussi bien : « Au fond, peu importe que vous utilisiez du savon liquide ou solide », confirme le professeur Iris Chaberny.
Soyez prudent lorsque vous remplissez du savon liquide
Comme les savons liquides ont généralement un pH neutre, ils sont plus doux pour la peau et, comme ils sont versés dans un récipient, aucun agent pathogène ne peut s’y déposer au départ. On pourrait donc dire qu’ils sont plus hygiéniques et adaptés aux toilettes publiques où de nombreuses personnes différentes utilisent le savon. Grâce au système de distribution, le contenu entre à peine en contact avec les mains et n’est donc pas contaminé.
Cependant, lorsque le récipient est vide, il doit être soit jeté et remplacé, soit nettoyé avant de le remplir à nouveau. Sinon, il peut être contaminé au fil du temps, à tel point que l’on peut trouver encore plus d’agents pathogènes sur les mains après le lavage qu’auparavant.
Ce risque n’existe pas avec les distributeurs jetables, comme ceux disponibles dans les supermarchés et dans de nombreux ménages privés. Cependant, des déchets sont créés que le pain de savon ne produit pas. Sur le plan environnemental, le savon solide est plus avantageux, d’autant plus qu’il contient souvent moins d’additifs ou de microplastiques.
Savon solide ou liquide : Ce rôle est joué par la valeur du pH
Cependant, le directeur de l’Institut d’hygiène hospitalière et environnementale de l’hôpital universitaire du Schleswig-Holstein ne voit aucune différence scientifiquement détectable entre les solides et les liquides en termes d’efficacité. Cependant, les pains de savon sont souvent un peu plus alcalins que la version en distributeur. Ils ont donc un pH plus élevé que la peau.
Les savons alcalins dissolvent souvent plus efficacement les huiles cutanées et la saleté. Mais cela ne signifie pas que le savon solide élimine mieux les bactéries de la peau. Il freine uniquement la croissance des bactéries sur le pain de savon lui-même, car les agents pathogènes préfèrent un pH neutre.
Les pains de savon solides sont hygiéniquement inoffensifs
Cet effet est tout à fait logique, car les chercheurs ont trouvé des bactéries plus souvent sur les pains de savon usagés que dans le savon liquide des distributeurs. En effet, de nombreuses mains touchent généralement directement un pain de savon – que ce soit dans la maison familiale ou dans les toilettes du bureau – et sa surface reste humide après utilisation. Cela signifie, d’une part, que divers agents pathogènes pénètrent dans le savon et, d’autre part, qu’ils peuvent se multiplier facilement dans un environnement humide.
Cependant, dans l’étude, le nombre de germes sur le savon était probablement faible en raison du pH légèrement alcalin et les bactéries évoluaient constamment. Un réservoir permanent d’agents pathogènes n’a pas été créé. Les pains de savon ne sont donc pas hygiéniquement discutables pour les personnes en bonne santé. Cependant, un savon alcalin est plus susceptible de dessécher la peau qu’un savon au pH neutre.
Savon en pain ou savon liquide : C’est également important
Dans la vie de tous les jours, à la maison ou au bureau, d’un point de vue hygiénique, cela ne devrait pas faire de différence que le savon sur le bord de l’évier soit solide ou liquide. Selon Iris Chaberny, d’autres points sont plus importants pour l’hygiène des mains que l’état physique du savon – entre autres
- à quel point vous vous lavez soigneusement les mains. Les paumes, les espaces entre les doigts, le bout des doigts et les pouces doivent être soigneusement savonnés pendant au moins 20 secondes, puis rincés à l’eau.
- quels ingrédients contiennent le savon. Même si leur odeur est bonne, selon Iris Chaberny, les huiles parfumées et autres additifs peuvent irriter la peau et provoquer une allergie à long terme.
- quand se laver les mains. L’expert en hygiène recommande une règle d’or : « n’oubliez pas de vous laver les mains après être allé aux toilettes et avant de manger ». Surtout lors de la préparation d’aliments susceptibles de transmettre des salmonelles, comme le poulet cru, vous devez vous laver soigneusement les mains avant de toucher d’autres aliments, ou « il est préférable de préparer le poulet après tous les autres aliments », explique le professeur Chaberny.
Se désinfecter les mains ou les laver avec du savon ?
Au quotidien, se laver les mains à l’eau et au savon suffit dans la plupart des situations. Le savon ne tue pas nécessairement les agents pathogènes, mais il les élimine de la peau. Si vous êtes sérieux quant au risque de salmonelle, vous pouvez vous désinfecter les mains après avoir touché du poulet ou des œufs crus.
Sinon, il est particulièrement judicieux non seulement de se laver les mains, mais aussi de les nettoyer avec une désinfection à base d’alcool lorsqu’il s’agit d’agents pathogènes très contagieux : « Dans le cas des norovirus, qui sont des agents pathogènes gastro-intestinaux très contagieux, il est judicieux de se désinfecter les mains après un contact avec des personnes malades », conseille Iris Chaberny.
Les agents pathogènes adhèrent à la peau et pénètrent dans le corps par la muqueuse de la bouche ou du nez lorsque nous touchons notre visage, ce que nous faisons plusieurs centaines de fois par jour. Et : si vous vous lavez fréquemment les mains, par exemple dans le cadre d’une profession d’infirmière, ou si vous avez la peau sensible, vous devez les désinfecter plus tôt, car l’alcool qu’il contient n’élimine pas les huiles cutanées et les produits contiennent souvent des substances hydratantes. La peau ne se dessèche donc pas aussi vite.
Les désinfectants pour les mains ne tuent pas tous les norovirus
En plus de la désinfection, il est toujours important de se laver les mains si vous avez un norovirus, car les désinfectants pour les mains ne tuent pas tous les norovirus. L’autorité sanitaire américaine CDC, entre autres, le recommande. Selon les connaissances actuelles, c’est à vous de décider si vous utilisez du savon liquide ou un pain de savon. Les deux sont hygiéniques.
En fin de compte, la question de savoir s’il faut se désinfecter ou se laver les mains et à quelle fréquence dépend de ce avec quoi vous vous sentez à l’aise et en sécurité.
Par Carola Felchner
L’original de cet article « Savon liquide ou savon en pain : lequel est le plus hygiénique ? » vient de FOCUS Health.
