Notre mode de vie a une influence décisive sur la façon dont nous vieillissons et sur la durée pendant laquelle nous restons en bonne santé. Ce que nous mangeons et buvons chaque jour détermine non seulement notre sensation de faim ou notre appétit, mais a également un impact significatif sur le fonctionnement optimal de tous les processus de notre corps. De l’approvisionnement énergétique à la détoxification en passant par le renouvellement de nos cellules, une bonne nutrition est un outil efficace pour une vie longue et saine.
La nutrition comme clé de la longévité
La médecine nutritionnelle traite intensément du thème de la longévité. Avec la nourriture que nous ingérons chaque jour, nous pouvons faire plus que ce que beaucoup de gens pensent.
Outre une activité physique suffisante, une gestion efficace du stress et un bon réseau social, la nutrition joue un rôle central. La prévention ne se limite pas aux vaccinations et aux contrôles médicaux réguliers : elle commence dans notre assiette.
Le Dr Matthias Riedl est un médecin nutritionnel renommé, un médecin de télévision et un auteur. Il est le fondateur de l’application myFoodDoctor et fait partie de notre réseau d’experts EXPERTS Circle.
Prévenir les maladies avec une bonne alimentation
Notre santé peut être considérablement améliorée grâce à une alimentation de haute qualité :
Plus
- fibre,
- Acides gras oméga-3 et
- substances végétales secondaires également
l’omission de
- graisses défavorables,
- sucre et
- édulcorants et additifs artificiels
peut prévenir et même guérir d’innombrables maladies de civilisation telles que l’obésité, le diabète, l’hypertension artérielle, l’arthrose, les rhumatismes et la goutte. Même certains types de cancer sont liés à l’alimentation.
Comment nos habitudes alimentaires affectent le corps
Ce que nous mangeons et buvons, quand et en quelle quantité, a une influence directe sur le fonctionnement optimal de tous les processus de notre corps et sur notre bien-être. Il influence l’approvisionnement énergétique, la détoxification et le renouvellement cellulaire.
Notre alimentation affecte les performances physiques, le bien-être psychologique et l’âge auquel nous pouvons atteindre un âge en bonne santé. Le régime méditerranéen avec beaucoup Légumes, fibres et graisses saines a été scientifiquement particulièrement bien étudié et montre des effets positifs.
Épigénétique : les gènes ne sont pas notre destin
L’épigénétique a montré que l’activité de nos gènes et les processus dans nos cellules dépendent de nombreux facteurs environnementaux et modes de vie individuels. Notre disposition peut être activée ou désactivée, pour ainsi dire.
Ces résultats ouvrent de nouvelles perspectives pour prévenir les maladies et promouvoir un mode de vie sain. La nutrition est encore une fois un levier important.
Les aliments hautement transformés constituent un risque pour la santé
La longévité n’est pas une question d’argent. Aucun examen coûteux ni supplément nutritionnel coûteux n’est nécessaire. Il est important de savoir ce qui se passe dans notre corps à mesure que nous vieillissons et quelles exigences particulières en découlent.
Les produits prêts à l’emploi hautement transformés, la restauration rapide et autres, qui ne méritent pas le nom d’aliments, agissent comme des accélérateurs des maladies de la vieillesse. Ils torpillent une vie longue et saine.
Vieillir en bonne santé n’est pas une question d’âge
Plus tôt vous commencerez à bien manger, plus votre réussite sera durable. Mais le meilleur dans tout cela est : « Il n’est jamais trop tard pour changer quelque chose. » Même si vous commencez à 60 ou même 80 ans, vous pouvez encore profiter de quelques années supplémentaires de belle vie.
En raison de notre mode de vie, qui est largement influencé par notre alimentation, nous contrôlons dans une large mesure l’apparition ou non de prédispositions génétiques.
Notre corps veut être soutenu
Le vieillissement en bonne santé ne peut réussir que si nous ne mettons pas constamment des obstacles sur notre chemin. Au lieu de cela, nous devrions soutenir notre corps de la meilleure façon possible : maintenir les cellules efficaces, le microbiome sain et l’inflammation sous contrôle.
De cette façon, vous pouvez réellement ralentir le processus de vieillissement et rester en forme et agile pendant toutes les années que vous avez gagnées.
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Source des images : Matthias Riedl
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« La formule alimentaire de longévité : une bonne nutrition comme facteur de réussite pour une vie longue et saine » par le Dr Matthias Riedl.
