Qu’est-ce qui pousse un apiculteur allemand à vendre son miel sur Temu ? Alors sur cette plateforme chinoise où l’on trouve généralement des colliers pour chiens clignotants, des chaussettes aux motifs d’avocat et des étuis pour téléphones portables au look cassette vidéo dont vous ne saviez pas que l’humanité avait besoin jusqu’à leur livraison ?
La réponse de Florian Grega semble sereine : « Nous devons être là où le client achète. » C’est peut-être la phrase la plus courte qui puisse enfumer comme une ruche tout le débat commercial allemand sur les plates-formes chinoises et la supériorité américaine.
Grega est l’un des esprits derrière l’apiculture de Grega. Il a fondé l’entreprise avec son mari Léon en 2016. Ni hérité, ni repris, ni « élevé » par papa et maman, comme il le dit. Mais construit à partir de rien.
15 salariés, 350 colonies d’abeilles
Aujourd’hui, 15 personnes y travaillent, plus « d’innombrables abeilles » et un modèle économique qui ne ressemble pas du tout à celui d’un apiculteur de village romantique. Grega’s Beekeeping est à la fois producteur, distributeur et expéditeur. Une sorte d’usine de miel avec un centre d’expédition, une machine à médias sociaux et une ferme.
Il comprend 350 colonies d’abeilles. Poulets, chèvres et moutons aussi. Donc tout ce qu’il faut pour faire réfléchir un instant les citadins en faisant défiler : C’est ainsi que devrait être la vie.
La vie apicole est moins romantique que ce qu’Instagram aime montrer. Lever de soleil, fumeur, nids d’abeilles dorés – oui, cela existe. Mais aussi 30 degrés en combinaison d’apiculteur, des caisses lourdes, des piqûres, des salles d’essorage collantes et des récoltes qui dépendent de la météo.
«Cela ne peut tout simplement pas être planifié», déclare Grega. Parfois il fait trop humide, parfois il fait trop chaud. Et en été, il faut aller voir les abeilles tout le temps. Vacances? Difficile. Les abeilles ne connaissent pas les messages d’absence du bureau.
Tout a commencé avec les lingettes à la cire d’abeille : toile de coton, cire d’abeille, résine d’arbre, huile de colza. Une alternative au film alimentaire.
« À l’époque, nous étions un peu dans l’air du temps. »
dit Grega.
Boutiques sans emballage, marchés hipsters. Léon faisait du bricolage pendant son congé parental, Florian parcourait le pays pour un importateur de meubles français. 70 000 à 80 000 kilomètres par an. Magasin de meubles à l’intérieur, magasin de meubles à l’extérieur. Ecole de vente sur quatre roues.
Puis vint le miel à la cannelle. D’abord à Noël, puis les clients l’ont également voulu en mars, avril et juillet.
« Si vous voulez de la cannelle dans votre miel en juin, très bien, alors nous le ferons. »
La variété des variétés s’est donc intensifiée. Il existe aujourd’hui du miel de forêt, du miel de tilleul, du miel d’acacia, du miel de colza. Mais aussi du miel bleu à la spiruline, du miel au piment pour griller, de la fraise, de l’ananas, du manuka de Nouvelle-Zélande, de la lavande de France et d’autres raretés.
L’espace sur les étagères est difficile à maintenir
L’apiculture est devenue une boutique de miel. Juste sans boutique. Parce que Grega ne veut pas de vente au détail stationnaire. « Nous commercialisons uniquement en ligne. » Pourquoi? Parce qu’il connaît le métier. Il connaît les acheteurs, leurs marges et l’espace de stockage qu’ils leur allouent. « Si vous n’êtes pas là tout le temps, vous finirez par perdre les bons pitchs. » Il vaut donc mieux ne pas avoir d’étagère. Cher Internet. Et correctement.
Amazon, Otto, Kaufland, Etsy, boutique TikTok – et maintenant Temu. Temu a approché Grega en 2025. Vous l’avez vu sur Amazon et TikTok. N’aimerait-il pas participer au programme de vendeur local ? Produits régionaux, revendeurs allemands, livraison rapide.
Grega était sceptique au début. Il était coincé dans les affaires de Noël, la comptabilité, les honoraires, le conseiller fiscal. Il se frayait un chemin à travers tout l’enfer invisible derrière le magnifique marché de mots en ligne. Puis il a quand même essayé.
N’ayez pas peur des plateformes en ligne
Pourquoi? Parce que Grega n’a pas peur des plateformes. Plus maintenant. Chez Amazon, il pensait : « Oh mon Dieu, cela nuit à notre marque. Comment pouvez-vous vendre au méchant Américain ? Aujourd’hui, il déclare : « Personne n’en parle plus. »
Au contraire : Amazon a apporté la confiance. Il y a beaucoup de choses chez Temu qui lui rappellent cette phase. La plateforme a jusqu’à présent eu un problème d’image : étrangement bon marché, bon marché, oh chinois, oh cochonnerie. Grega le sait. Mais il ne se laisse pas décourager.
Sa vision des choses est confiante : « Notre qualité est excellente, nos délais de livraison sont excellents, nous avons un excellent produit. » Il se place donc en plein milieu du grand magasin numérique des surprises. Et soudain, il y a du miel allemand entre la guirlande lumineuse LED et la coque du téléphone portable.
Les images de produits confondent les employés de Temu
Les choses sont devenues particulièrement amusantes lorsque Grega a téléchargé ses photos de produits. Pas seulement des pots, des étiquettes, du miel en gros plan doré. Mais aussi une photo de lui et Léon avec les abeilles. Les sympathiques employés de Temu étaient irrités. Les fondateurs à côté de l’image du produit ? A Temu ? C’est comme si quelqu’un disait soudainement « Bonjour » dans un distributeur automatique.
Mais c’est exactement ce qu’est Grega. « Les gens veulent savoir qui fabrique le miel. » Le miel est une question de confiance. Aussi parce que les grands fournisseurs dominent le marché et que de nombreux consommateurs ne savent plus d’où vient réellement le miel contenu dans le pot. Grega a reçu le plus beau compliment d’un client :
« C’est comme acheter du miel à de vieux amis. »
Tel est son objectif : non seulement vendre, mais créer de la proximité. C’est pourquoi il dispose du service client WhatsApp. C’est pourquoi ses clients sont étonnés lorsqu’ils appellent : « Vous répondez vraiment au téléphone ! Dans le désert de services actuel, une ligne téléphonique avec une personne réelle de l’autre côté ressemble désormais à un animal sauvage dans un jardin d’ornement. « Heureusement, cela ne ressemble pas à un travail », déclare Grega à propos de son travail. « Plutôt une vocation. »
Cela explique peut-être son courage. Grega ne pense pas comme un gardien, mais comme un commerçant. Il vient du commerce. Il ne regarde pas seulement la ruche, mais aussi le caddie. Pour lui, Temu n’est pas une rupture de culture, mais une autre entrée dans le même magasin. La plateforme elle-même l’a surpris positivement. « Une ou deux places de marché peuvent en tirer profit. »
Assistance Temu via WhatsApp
Grega fait partie d’un groupe WhatsApp avec des contacts Temu allemands et chinois. Si un produit est épuisé, contactez-nous. Si une boîte de Pâques disparaît après Pâques, le partenaire chinois sera confus et se demandera pourquoi il l’a retirée. Ça va tellement bien. Grega explique ensuite que les produits de Pâques en Allemagne sont à peu près aussi vendus après Pâques que le vin chaud dans la piscine extérieure.
Temu reste pour lui avant tout un canal supplémentaire. Le marché devrait attirer l’attention. Votre propre boutique en ligne doit rester votre maison. Si vous voulez plus que la gamme gérable sur la plateforme, vous finirez par vous retrouver directement chez Grega’s Beekeeping. C’est ainsi que Temu devient une vitrine.
Juste un avec beaucoup de choses clignotantes à côté. Le fait qu’un apiculteur professionnel allemand y vende semble étrange à première vue. Sur le deuxième, c’est assez logique. Grega fait ce que de nombreuses entreprises de taille moyenne aiment dire mais font rarement : il essaie des choses. Simplement. Rapide. Intrépide. Sans folklore commercial.
Florian Grega est le type d’apiculteur moderne : il ne se contente pas de rester avec les abeilles à cinq heures du matin. Il siège également dans des groupes WhatsApp avec les responsables de plateformes chinoises, optimise les images de produits et explique à Temu pourquoi Pâques sera finalement terminée. Son miel est issu de l’apiculture. Son client sur Internet. Et il se place simplement là où les deux se rejoignent.
