À l’âge de 32 ans, Michelle Patidar a reçu un diagnostic de cancer. L’Américaine souffrait d’un lymphome non hodgkinien, une maladie maligne du tissu lymphatique, et d’une grosse tumeur au sein.
Grâce à la chimiothérapie, elle a pu vaincre le cancer. Afin d’aider son corps affaibli à retrouver sa force d’antan, Michelle s’est concentrée intensément sur le thème de l’alimentation et a suivi une formation de nutritionniste. Aujourd’hui, huit ans après sa maladie, elle révèle sur Instagram ce qu’elle a depuis banni de sa cuisine.
Une nutritionniste nettoie sa cuisine après avoir vaincu un cancer
- Huile raffinée : Cette huile peut être contaminée par des polluants en raison du processus de fabrication. Aujourd’hui, Michelle préfère utiliser de l’huile d’olive extra vierge, de l’huile de coco ou du ghee.
- Ustensiles de cuisine antiadhésifs : Des gaz toxiques peuvent se former lorsqu’ils sont chauffés. C’est pourquoi Michelle préfère les casseroles et poêles en fonte ainsi que celles en acier inoxydable.
- Feuille d’aluminium: Comme des ions d’aluminium peuvent sortir du papier d’aluminium, l’Américain utilise du papier sulfurisé non blanchi.
- Contenants en plastique et boîtes à sandwich Michelle a opté pour des récipients en verre et du papier sulfurisé.
- Bougies parfumées ne peut plus être trouvé dans la maison Patidar. Michelle n’utilise que des huiles essentielles.
- bouteilles en plastique sont une chose du passé. Aujourd’hui, elle boit dans des bouteilles en verre et en acier inoxydable.
- Planches à découper en plastique Michelle s’en est débarrassée. Elle prépare désormais la nourriture avec des planches de bois.
- Aliments hautement transformés évite l’Américain. Elle se concentre sur les aliments entiers et les collations sans sucre ajouté, sans colorant alimentaire ni conservateur nocif.
- Produits de nettoyage toxiques sont désormais tabous pour la cuisine. Michelle utilise plutôt des produits de nettoyage neutres.
