Avec leurs fleurs de saule duveteuses et leurs reflets argentés, les chatons, également appelés saules ou chatons, sont chaque année très appréciés. Cette plante est une décoration particulièrement appréciée pour les bouquets, notamment à Pâques et au printemps, et est disponible presque partout.
Vous pouvez acheter le saule (Salix caprea) dans les fleuristes ou les quincailleries. Mais ce type de saule peut également être trouvé à l’état sauvage. Si vous pensez pouvoir économiser le prix d’achat et cueillir vous-même les chatons lors de votre prochaine promenade, soyez prudent. Parce que les saules sont en Allemagne
sous protection de la nature
et sont essentiels à notre écosystème.
Pourquoi vous ne devriez pas acheter de saules
Les chatons font partie des premières fleurs du printemps et constituent une source de nourriture indispensable pour les abeilles mellifères, les abeilles sauvages et autres insectes. Si les conditions sont favorables, ils peuvent collecter la majorité du rendement annuel en pollen des saules chattes pendant cette période.
Cependant, ce n’est que si les abeilles trouvent suffisamment de pâturage que la colonie d’abeilles se développera de manière satisfaisante jusqu’à la floraison de l’arbre fruitier. La disponibilité du saule a donc une influence directe sur le rendement en fruits et est donc protégée.
Quiconque coupe lui-même les saules s’expose à une amende très élevée. Selon l’article 39 de la loi fédérale sur la protection de la nature (BNatSchG), tous les arbres, haies et buissons ne peuvent pas être abattus en Allemagne du 1er mars au 30 septembre :
« 5) Il est interdit (…) 2. Les arbres hors forêt, les plantations à rotation courte ou les superficies utilisées pour le jardinage, les haies, haies vives, buissons et autres plantes ligneuses sont coupés, plantés ou enlevés entre le 1er mars et le 30 septembre ;
Les espèces particulièrement protégées comprennent presque toutes les espèces d’oiseaux indigènes, comme la chauve-souris, le martin-pêcheur et l’océanite tempête.
Si les règles ne sont pas respectées, l’amende peut atteindre 50 000 euros.
Cependant, il y a
Exceptions :
En petite quantité pour un usage privé, par exemple pour un bouquet de fleurs, vous pouvez couper les branches de plantes sauvages. Selon (BNatSchG) § 39, paragraphe 3 :
« Par dérogation au paragraphe 1, chiffre 2, chacun peut soigneusement retirer et s’approprier de petites quantités de fleurs sauvages, d’herbes, de fougères, de mousses, de lichens, de fruits, de champignons, de thé et d’herbes médicinales ainsi que des branches de plantes sauvages de la nature dans des endroits qui ne sont pas soumis à une interdiction d’entrée en petites quantités pour son usage personnel.
