Perdre du poids pourrait être si facile si vous n’étiez pas constamment en proie à des fringales. Vous ne devriez pas avoir faim du tout lorsque vous perdez du poids. Vous pouvez le faire avec cinq aliments.
Alternatives aux pâtes à la farine blanche : zoodles, lentilles, pois chiches
Beaucoup de gens ont du mal à se passer de pâtes. Il existe de délicieuses alternatives : outre les zoodles (spaghettis à base de courgettes), les pâtes à base de pois chiches ou de farine de lentilles sont également meilleures pour un régime que les pâtes classiques à base de farine blanche, car elles contiennent beaucoup plus de protéines.
Plus sain que le riz : le quinoa
Le riz est converti en sucre dans le corps, c’est pourquoi sa consommation peut entraîner des fringales et des envies de glucides.
C’est pourquoi les experts en nutrition recommandent de remplacer le riz par du quinoa. Le quinoa contient beaucoup plus de protéines, de graisses saines et de vitamine B que le riz blanc.
La variété des recettes à base de quinoa ne laisse rien à désirer : le riz dit Inka offre de la variété – dans les salades, les ragoûts et même dans les sushis. Vous pouvez déguster le quinoa non seulement salé, mais aussi sucré. Par exemple, il est bon bouilli avec du lait d’amande le matin – et apporte même plus de protéines que le bon vieux gruau.
Grignotez avec bonheur : carottes et poivrons
Ce n’est pas une nouveauté que les fruits soient sains. Le plus bête, c’est que le fructose qu’il contient peut aussi faire grossir. Les nutritionnistes se disputent depuis longtemps sur la question du bon dosage de fruits pour perdre du poids. Mais ils sont certains qu’il est préférable de consommer les fruits le matin.
Le soir, il vaut mieux manger des carottes ou des poivrons. Ces aliments contiennent également du sucre, mais en quantité moindre que dans les fruits : un poivron rouge contient environ 10 grammes de sucre, tandis qu’une pomme en contient environ 20 grammes.
Des graines de chanvre au lieu du granola : petit-déjeuner faible en glucides
Une cause fréquente des envies de glucides est la carence en magnésium. Beaucoup de gens pensent d’abord aux compléments nutritionnels lorsqu’ils entendent ce mot, mais ceux-ci ne sont utiles qu’à court terme.
Au lieu d’avaler constamment des pilules, les experts en nutrition recommandent de répondre à vos besoins sur le long terme grâce à une alimentation saine.
Les graines de chanvre contiennent une quantité particulièrement élevée de magnésium. Les petites graines peuvent être utilisées de nombreuses façons : vous pouvez les mélanger avec des flocons d’avoine le matin et les saupoudrer sur du muesli, du yaourt ou du fromage blanc – ce qui en fait une meilleure alternative au muesli ou au granola prêt à l’emploi. Les graines sont également délicieuses dans les salades ou pour affiner les soupes, les ragoûts ou les trempettes.
Les patates douces freinent les fringales
La patate douce rassasie longtemps et regorge de fibres, ce qui freine les envies de glucides. En raison de ces grandes propriétés, il est également connu comme le « roi des glucides lents ».
La patate douce n’est pas seulement idéale comme accompagnement ou dans les soupes lorsqu’il s’agit de perdre du poids : vous pouvez même cuisiner avec elle – et ainsi éviter d’utiliser de la farine de blé blanche à l’avenir. Vous pouvez par exemple réaliser de délicieuses crêpes à base de patates douces.
