Augmentation des fruits, des fibres, des produits laitiers et de la caféine liés à un risque plus faible d’acouphènes

Une consommation accrue de fruits, de fibres alimentaires, de produits laitiers et de caféine peut être associée à un risque réduit d’acouphènes (sonnerie dans les oreilles), suggère une analyse des preuves disponibles, publiées dans le journal en libre accès BMJ ouvert.

Les chercheurs soulignent que leurs résultats ne peuvent pas établir une relation directe (causale) et doivent être interprétés avec soin en raison de la faible qualité des preuves. Mais ils disent que des raisons possibles peuvent impliquer les effets protecteurs de ces régimes sur les vaisseaux sanguins et les nerfs, ainsi que leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Les acouphènes sont la perception du son (sonnerie, bourdonnant ou cliquant) lorsqu’il n’y a pas de source externe. Les données suggèrent qu’elle affecte environ 14% des adultes dans le monde et est associée à la dépression, à l’anxiété, au stress et dans des cas graves, au suicide.

Il n’y a pas de remède, mais des traitements tels que les conseils, la thérapie comportementale, les médicaments et les aides auditives peuvent aider à réduire les symptômes.

Le régime alimentaire peut également avoir un impact significatif sur les acouphènes. On pense que manger des nutriments de haute qualité peut avoir un effet positif sur l’audition en améliorant le flux sanguin vers l’oreille interne et en réduisant les dommages oxydatifs et l’inflammation. Mais les études antérieures montrent des résultats contradictoires et il est toujours incertain quels aliments spécifiques aggravent ou soulagent les symptômes.

Pour explorer cela davantage, les chercheurs ont réglé des bases de données de recherche à la recherche d’études reliant les acouphènes et le régime alimentaire chez les adultes publiés jusqu’en mai 2024.

Ils ont trouvé huit études d’observation impliquant 301 533 personnes qui ont évalué 15 facteurs alimentaires utilisant des questionnaires validés qui étaient de qualité appropriée à inclure dans leur analyse.

Les facteurs alimentaires comprenaient des glucides, de la caféine, des œufs, des fruits, des fibres, des graisses, de la viande, des protéines, du sucre, du poisson, des légumes et des produits laitiers.

Les résultats combinés ont révélé qu’une augmentation de la consommation de fruits, de fibres alimentaires, de produits laitiers et de caféine était associée à une réduction des acouphènes. Ces réductions étaient de 35% pour la consommation de fruits, 9% pour les fibres alimentaires, 17% pour les produits laitiers et 10% pour la consommation de caféine.

Aucune association n’a été trouvée entre d’autres facteurs alimentaires et les acouphènes et les résultats étaient cohérents après d’autres analyses, bien que les auteurs notent que l’association entre l’apport de la caféine et les acouphènes reste controversée.

Les auteurs reconnaissent qu’en raison de la conception d’observation des études incluses, la causalité ne peut pas être établie et que le nombre relativement faible d’études incluses peut avoir conduit à certains facteurs alimentaires bénéfiques conventionnellement acceptés (tels que les légumes et les œufs) ne démontrant pas de différences significatives.

Cependant, ils suggèrent que « les principaux mécanismes sous-jacents peuvent impliquer les effets protecteurs de ces régimes sur les vaisseaux sanguins et les nerfs, ainsi que leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes » et disent que d’autres études à grande échelle sont nécessaires « pour compléter et vérifier la relation entre l’apport alimentaire et les acin-d’œuvre ».