Les gros buveurs sont plus susceptibles d’acheter des boissons sans alcool et à faible teneur en alcool, a révélé un nouveau rapport de l’Université de Sheffield.
La valeur des ventes des boissons dits / lo a grimpé à 362 millions de livres sterling en 2023, plus que du doublement depuis 2020. Cependant, le nouveau rapport du Sheffield Addictions Research Group (SARG) soulève des questions importantes sur la question de savoir si la croissance de l’industrie contribue à améliorer la santé publique.
La recherche a révélé que même si un tiers des adultes britanniques ont bu une boisson non / lo au cours de la dernière année, ceux qui boivent à des niveaux risqués sont plus susceptibles d’être des consommateurs réguliers de ces alternatives que les buveurs ou les non-buveurs plus légers.
Le marché NO / LO a considérablement augmenté, le volume des ventes augmentant de 66% et la valeur des ventes plus que doublement depuis 2020. Cette croissance est tirée par les grandes marques d’alcool, qui représentent 84% des ventes pour les 100 meilleurs produits NO / LO.
Une conclusion notable du rapport est une image de prix complexe. Alors que les gens paient en moyenne moins pour leur vin NON / LO, leurs spiritueux et leurs boissons prêtes à boire dans les magasins que pour leurs homologues alcoolisés, ils paient toujours plus pour la bière et le cidre non / lo. Il y a des inquiétudes que la disparité des prix pourrait saper les avantages potentiels de santé publique.
Le professeur John Holmes, directeur du Sheffield Addictions Research Group and Report Auteur, a déclaré: « Il est encourageant de voir que les gens qui boivent à risque essaient des boissons non / lo, et que certaines options non / lo comme le vin et les esprits sont désormais plus abordables.
« Cependant, le fait que la bière et le cidre et le cidre ne restent plus chers est une préoccupation. Étant donné que l’alcool n’entraîne le plus de mal parmi les groupes plus défavorisés, les obstacles à l’abordabilité pourraient limiter les avantages potentiels de santé publique de ces produits. »
Le professeur Adam Briggs, directeur de programme du programme de recherche en santé publique NIHR (PHR), a déclaré: « Les résultats de l’équipe d’étude aident à créer une image beaucoup plus claire du marché no / lo à l’alcool et des comportements des consommateurs actuels.
« Les décès contre l’alcool en Angleterre continuent d’augmenter et de comprendre comment le marché de l’alcool NO / LO évolue au fil du temps est crucial pour l’élaboration d’une politique de santé publique efficace sur l’alcool et de fournir le passage du gouvernement de la maladie à la prévention. »
Le rapport, intitulé: «Boissons sans alcool et à faible teneur en alcool en Grande-Bretagne: Rapport de surveillance sur les données de 2023», a également utilisé des données d’achat de ménages pour la première fois, révélant que 96% des ménages qui achètent des boissons non / lo achètent également des boissons alcoolisées. Il a également montré que la disponibilité de bières no / lo dans les pubs, bars et restaurants a augmenté, 74% des points de vente le vendant en 2023.
L’étude est le deuxième rapport de surveillance sur l’alcool NO / LO de l’Université de Sheffield et vise à aider le gouvernement et les organisations de santé à mieux comprendre le rôle que ces produits pourraient jouer dans les politiques de santé publique.
