Six suppléments sont mauvais pour votre foie

Les compléments alimentaires promettent forme et vitalité. Une étude du portail « Lebensmittelklarheit.de » montre que de nombreuses personnes en Allemagne espèrent également une vie plus saine. Mais : Une étude américaine montre que certains médicaments sont nocifs pour le foie.

Six compléments alimentaires nocifs pour le foie

Les six compléments alimentaires suivants, sous forme de gélules ou de poudre, ont été les plus fréquemment consommés :

1. Curcuma (3,46 pour cent) : Une majorité des sujets testés ont pris du curcuma en raison de problèmes articulaires ou de maladies articulaires inflammatoires comme l’arthrite. Le curcuma contient de la curcumine, une substance réputée avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants.
2. Extrait de thé vert (1,01 pour cent) : Les utilisateurs espéraient augmenter leur niveau d’énergie. En général, l’extrait, en particulier le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) qu’il contient, aurait de nombreux effets : par exemple, il renforcerait le système immunitaire, abaisserait les taux de cholestérol et de sucre dans le sang et favoriserait la perte de poids grâce à la perte de graisse.
3. Ashwagandha (0,38 pour cent) : L’Ashwaganda est une plante ayurvédique, appelée baie du sommeil, utilisée pour augmenter l’énergie et soulager l’agitation.
4. Actée à grappes noires (0,38 pour cent) : L’actée à grappes noires est souvent utilisée pour soulager les symptômes de la ménopause.
5. Garcinia Cambogia (0,27 pour cent) : Le Garcinia Cambogia est une plante aux fruits ressemblant à des citrouilles qui pousse en Asie du Sud. L’acide hydroxycitrique (HCA) contenu dans l’écorce est utilisé comme agent de perte de poids.
6. Produits à base de levure de riz rouge (0,19 pour cent) : Le riz rouge est du riz fermenté avec une moisissure rouge. On dit que les suppléments de levure de riz rouge abaissent naturellement le taux de cholestérol.

Le nombre de lésions hépatiques a triplé

On sait depuis longtemps que ces compléments alimentaires peuvent être nocifs pour le foie. « Notre intérêt a été éveillé lorsque nous avons identifié des cas de toxicité hépatique liés à l’ingestion d’herbes et de suppléments chez les personnes participant à l’étude DILIN en cours, financée par le NIH », a déclaré Alisa Likhitsup, professeure adjointe clinique de médecine à l’Université du Michigan et auteur principal de l’étude, a déclaré dans un communiqué.

Contexte : DILIN signifie Drug Induced Liver Injury Network, un programme d’observation multicentrique américain qui collecte et analyse les données de patients présentant des effets hépatotoxiques dus à divers médicaments et suppléments nutritionnels. Ils ont constaté, par exemple, que la proportion de lésions hépatiques causées par les compléments alimentaires a considérablement augmenté au cours des 20 dernières années :

• En 2004 et 2005, le taux était encore de 7 pour cent
• En 2013 et 2014, c’était 20 pour cent

Le nombre de cas a presque triplé. Le nombre de greffes de foie aurait également augmenté de 70 pour cent entre 2010 et 2020 en raison des dommages causés par les compléments alimentaires.

Le centre de conseil aux consommateurs met en garde contre les compléments alimentaires

Le centre de conseil aux consommateurs souligne inlassablement les risques sanitaires que posent les compléments alimentaires : « Les consommateurs ont un besoin urgent d’informations sur les cocktails parfois aléatoires d’extraits de plantes, de vitamines, de minéraux et de diverses autres substances », peut-on lire sur leur site Internet.

Le problème est que beaucoup de ces produits sont entièrement naturels et cachent le fait que les plantes et les extraits de plantes parfois très concentrés pourraient être nocifs pour la santé.

Il n’existe pas suffisamment de preuves de sécurité pour de nombreuses plantes exotiques. Les défenseurs des consommateurs s’inquiètent également du fait qu’il existe de plus en plus de preuves de dommages au foie causés par des produits contenant du curcuma, de l’ashwagandha, du garicina cambogia et de l’extrait de thé vert.

Quels symptômes indiquent des lésions hépatiques causées par des remèdes naturels

Comme l’explique l’Aide allemande au foie sur son site Internet, les symptômes suivants peuvent indiquer une maladie du foie causée par des remèdes naturels :

• perte d’appétit,
• perte de poids,
• Nausée,
• Fièvre,
• douleur dans la partie supérieure droite de l’abdomen,
• et l’urine est de couleur foncée.

Les réglementations juridiques se font attendre depuis longtemps

Cependant, les résultats de l’étude ne signifient pas que toutes ces plantes sont dangereuses sous leur forme naturelle : le curcuma, par exemple, en tant qu’épice, est un aliment sûr et est également recommandé à des doses normales – il peut prévenir ou même atténuer les problèmes digestifs, explique le centre de conseil aux consommateurs. Le thé vert peut également être bu sans hésitation – il existe également des preuves crédibles de ses effets bénéfiques sur la santé.

Cependant, le centre de conseil aux consommateurs réclame des réglementations juridiques claires pour les compléments alimentaires, qui se font attendre depuis longtemps. Parce qu’ils n’ont pas besoin d’être approuvés avant d’être mis sur le marché. Toutefois, un contrôle ciblé de ces produits est nécessaire, préviennent les défenseurs des consommateurs.