{"id":19966,"date":"2026-09-27T22:11:14","date_gmt":"2026-09-27T20:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/les-regimes-nordique-et-dash-vous-font-vieillir-particulierement-lentement\/"},"modified":"2026-09-27T22:11:15","modified_gmt":"2026-09-27T20:11:15","slug":"les-regimes-nordique-et-dash-vous-font-vieillir-particulierement-lentement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/les-regimes-nordique-et-dash-vous-font-vieillir-particulierement-lentement\/","title":{"rendered":"Les r\u00e9gimes nordique et Dash vous font vieillir particuli\u00e8rement lentement"},"content":{"rendered":"<p><!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><\/p>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23100\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Beaucoup de fruits et de l\u00e9gumes, beaucoup de produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, des produits d&rsquo;origine animale avec mod\u00e9ration et peu de sucre, de sel et de graisse : de nombreuses habitudes alimentaires b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 peuvent \u00eatre r\u00e9sum\u00e9es dans ces r\u00e8gles de base.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23110\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Cependant, les diff\u00e9rences r\u00e9sident dans les subtilit\u00e9s. Le r\u00e9gime Dash, d\u00e9velopp\u00e9 sp\u00e9cifiquement pour la sant\u00e9 cardiaque, met un accent particulier sur la r\u00e9duction du sel, les r\u00e9gimes m\u00e9diterran\u00e9en et nordique se concentrent sur les aliments courants dans leurs r\u00e9gions respectives et les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes ne contiennent aucun produit d&rsquo;origine animale.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a2312004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container \" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23130\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Les horloges \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques en un coup d&rsquo;\u0153il<\/h2>\n<p>Des \u00e9tudes ont d\u00e9j\u00e0 constat\u00e9 des effets positifs sur la sant\u00e9 pour tous ces r\u00e9gimes ; certains agiraient m\u00eame comme rajeunissants et ralentiraient le vieillissement biologique de l\u2019organisme. Cela se voit, entre autres, dans l\u2019\u00e9pig\u00e9nome, la structure des petits d\u00e9p\u00f4ts sur notre ADN. \u00ab\u00a0Il n&rsquo;\u00e9tait pas clair auparavant si ces mod\u00e8les nutritionnels \u00e9taient \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fiques et s&rsquo;ils \u00e9taient associ\u00e9s \u00e0 des profils \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques similaires\u00a0\u00bb, explique une \u00e9quipe dirig\u00e9e par Juliana Tavares du Centre allemand des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives de Bonn.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a2314004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-out\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-out-1\" data-orientation=\"out\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23150\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>En utilisant les donn\u00e9es d&rsquo;environ 7 500 personnes, Tavares et son \u00e9quipe ont compar\u00e9 la mani\u00e8re dont dix styles nutritionnels diff\u00e9rents affectent l&rsquo;\u00e9pig\u00e9nome et donc le vieillissement biologique. Pour ce faire, ils ont interrog\u00e9 les participants sur leurs habitudes alimentaires \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un questionnaire et ont examin\u00e9 leur sang \u00e0 la recherche de nombreux d\u00e9p\u00f4ts d&rsquo;ADN associ\u00e9s au vieillissement.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23160\" class=\"Ad-Carousel mb-xl row \" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231610\" class=\"col-lg-4\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231611004\" data-qa-ad-slot=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\" class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver \" role=\"region\" aria-label=\"Anzeige 1\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-1\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231612\" class=\"col-lg-4\">\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231613004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container \" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-2\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231614\" class=\"col-lg-4\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231615004\" data-qa-ad-slot=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\" class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver \" role=\"region\" aria-label=\"Anzeige 3\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-3\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"3\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23170\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>\u00ab\u00a0Pour lire le vieillissement biologique \u00e0 partir de la m\u00e9thylation de l&rsquo;ADN, nous avons utilis\u00e9 trois approches diff\u00e9rentes, appel\u00e9es horloges \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques\u00a0\u00bb, rapporte Tavares. Environ 850 000 sites du g\u00e9nome ont \u00e9t\u00e9 inclus dans l\u2019analyse, soit environ deux fois plus que dans de nombreuses autres \u00e9tudes.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a2318004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-3\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"3\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23190\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>R\u00e9gime nordique et r\u00e9gime Dash<\/h2>\n<p>R\u00e9sultat : \u00ab L\u2019adh\u00e9sion \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire sain est associ\u00e9e \u00e0 un vieillissement \u00e9pig\u00e9n\u00e9tique r\u00e9duit \u00bb, rapportent les chercheurs. Huit des dix styles nutritionnels examin\u00e9s se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s utiles.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a100\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p><strong>Deux d\u2019entre eux ont provoqu\u00e9 un tic-tac plus lent des trois horloges \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques\u00a0:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a110\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<ul>\n<li><strong>le r\u00e9gime nordique<\/strong><\/li>\n<li><strong>le <\/strong><strong>R\u00e9gime Dash<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a120\" class=\"Article-ReusableText Html-Block\" data-qa-article-reusable-content-text><!--$--><!--\/--><!--$--><!--\/--><\/p>\n<div>\n<h3>R\u00e9gime Dash\u00a0: mangez sainement pour le c\u0153ur et r\u00e9duisez le sel<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime Dash a \u00e9t\u00e9 initialement d\u00e9velopp\u00e9 pour abaisser la tension art\u00e9rielle. Elle s&rsquo;appuie sur :<\/p>\n<ul>\n<li>beaucoup de l\u00e9gumes, de fruits et de produits \u00e0 grains entiers<\/li>\n<li>mangez r\u00e9guli\u00e8rement des l\u00e9gumineuses, des noix et des produits laitiers faibles en gras<\/li>\n<li>Poisson et volaille avec mod\u00e9ration<\/li>\n<li>peu de sel, viande rouge, sucreries ou boissons sucr\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<h3>R\u00e9gime nordique : v\u00e9g\u00e9tal et r\u00e9gional<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime nordique est bas\u00e9 sur des aliments typiques de l\u2019Europe du Nord. Cela comprend\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>beaucoup de l\u00e9gumes, surtout du chou et des l\u00e9gumes-racines, ainsi que des baies et des pommes<\/li>\n<li>Produits \u00e0 base de grains entiers \u00e0 base d&rsquo;avoine, de seigle et d&rsquo;orge<\/li>\n<li>p\u00eacher r\u00e9guli\u00e8rement, comme le hareng, le maquereau ou le saumon<\/li>\n<li>L&rsquo;huile de colza comme source importante de graisse<\/li>\n<li>peu de viande transform\u00e9e, de sucreries ou d&rsquo;aliments hautement transform\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a130\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Six autres r\u00e9gimes \u00e9tudi\u00e9s, dont le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en et deux types de r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes, ont r\u00e9duit le vieillissement biologique sur au moins une des trois horloges \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques. Cependant, les chercheurs ont constat\u00e9 des effets n\u00e9gatifs sur deux styles d\u2019alimentation, dans lesquels les aliments hautement transform\u00e9s et la restauration rapide repr\u00e9sentent une proportion importante.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a14004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-4\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"4\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a150\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Il n\u2019existe \u00ab probablement pas un seul \u00ab vrai \u00bb r\u00e9gime alimentaire \u00bb<\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0Les effets ne sont pas \u00e9normes, mais ils sont mesurables et importants pour la pr\u00e9vention. En ralentissant le processus de vieillissement, le risque de maladies li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge telles que la d\u00e9mence ou les troubles cardiovasculaires peut \u00eatre r\u00e9duit\u00a0\u00bb, explique Monique Breteler, coll\u00e8gue de Tavares.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a16004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container \" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a170\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>\u00ab\u00a0Il est important de noter qu&rsquo;il n&rsquo;existe probablement pas de r\u00e9gime alimentaire unique. Nos donn\u00e9es montrent plut\u00f4t que diff\u00e9rents styles d&rsquo;alimentation sont associ\u00e9s \u00e0 un vieillissement plus lent &#8211; certains plus, d&rsquo;autres moins. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une d\u00e9couverte encourageante car elle laisse la possibilit\u00e9 d&rsquo;adapter une alimentation saine aux pr\u00e9f\u00e9rences personnelles et culturelles, au budget et aux go\u00fbts.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a18004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-5\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"5\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a190\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Diff\u00e9rences de d\u00e9tail, similitudes pour la sant\u00e9<\/h2>\n<p>Les chercheurs ont \u00e9galement analys\u00e9 la mani\u00e8re dont diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires d\u00e9veloppent leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Ils ont d\u00e9couvert que chaque r\u00e9gime \u00e9tait li\u00e9 \u00e0 des mod\u00e8les \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques sp\u00e9cifiques et influen\u00e7ait donc \u00e0 sa mani\u00e8re la r\u00e9gulation des g\u00e8nes. Selon les r\u00e9sultats, le r\u00e9gime Dash favorise les voies de signalisation li\u00e9es \u00e0 une tension art\u00e9rielle saine, par exemple, et le r\u00e9gime Mind, qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 pour lutter contre le d\u00e9clin cognitif, soutient r\u00e9ellement la sant\u00e9 du cerveau, selon les r\u00e9sultats.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a20004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-6\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"6\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\" data-nosnippet=\"https:\/\/www.focus.de\/gesundheit\/longevity\/true\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a210\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Cependant, l&rsquo;analyse a \u00e9galement r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les effets de tous les r\u00e9gimes b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 se chevauchaient consid\u00e9rablement\u00a0: \u00ab\u00a0Plus de 70\u00a0% des voies de signalisation influenc\u00e9es \u00e9taient communes \u00e0 tous les r\u00e9gimes. Il s&rsquo;agissait de la structure cellulaire, de la communication cellulaire et du m\u00e9tabolisme &#8211; tous des processus qui sont au c\u0153ur du vieillissement et des maladies chroniques. Il est donc compr\u00e9hensible que les r\u00e9gimes que nous avons examin\u00e9s soient tous associ\u00e9s \u00e0 un ralentissement du vieillissement biologique\u00a0\u00bb, explique Tavares. \u00ab\u00a0Bien qu&rsquo;il existe des diff\u00e9rences mesurables entre les r\u00e9gimes alimentaires, elles sont modestes en termes absolus. Ce qui compte, c&rsquo;est la situation dans son ensemble.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a220\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Par H\u00e9l\u00e8ne Bernard<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a230\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p><i>L&rsquo;original de cet article \u00ab Anti-\u00e2ge : quel r\u00e9gime permet de rester jeune ? \u00bb vient de Wissenschaft.de.<\/i><\/p>\n<\/div>\n<p><!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beaucoup de fruits et de l\u00e9gumes, beaucoup de produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, des<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19967,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[10966,277,7073,49,10965,3994,7131,8009,263],"class_list":["post-19966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-maladies","tag-dash","tag-font","tag-lentement","tag-les","tag-nordique","tag-particulierement","tag-regimes","tag-vieillir","tag-vous","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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