{"id":18582,"date":"2026-08-07T03:11:06","date_gmt":"2026-08-07T01:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/comment-mangent-les-personnes-qui-vivent-particulierement-longtemps\/"},"modified":"2026-08-07T03:11:07","modified_gmt":"2026-08-07T01:11:07","slug":"comment-mangent-les-personnes-qui-vivent-particulierement-longtemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/comment-mangent-les-personnes-qui-vivent-particulierement-longtemps\/","title":{"rendered":"Comment mangent les personnes qui vivent particuli\u00e8rement longtemps"},"content":{"rendered":"<p><!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><\/p>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23100\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Dans les \u00ab zones bleues \u00bb, les gens vivent non seulement plus longtemps, mais souvent aussi en meilleure sant\u00e9. L\u2019un des principaux facteurs de leur long\u00e9vit\u00e9 est leur alimentation.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23110\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Les r\u00e9sidents des zones bleues consomment de nombreux aliments riches en nutriments et en propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. C&rsquo;est pourquoi ils tombent moins souvent malades que les autres.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23120\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Ce sont les zones bleues<\/h2>\n<p>Les zones bleues sont cinq r\u00e9gions du monde o\u00f9 les gens vivent jusqu&rsquo;\u00e0 un \u00e2ge sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne. Ces r\u00e9gions sont Okinawa au Japon, la Sardaigne en Italie, Nicoya au Costa Rica, Ikaria en Gr\u00e8ce et Loma Linda en Californie.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a2313004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23140\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Les habitants de ces r\u00e9gions ont non seulement une longue esp\u00e9rance de vie, mais aussi un risque moindre de d\u00e9velopper des maladies li\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e2ge telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et le diab\u00e8te.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23150\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Les chercheurs ont d\u00e9couvert que l\u2019alimentation avait une influence d\u00e9cisive sur la long\u00e9vit\u00e9 et la sant\u00e9 de ces personnes.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23160\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Que mange-t-on dans les Zones Bleues<\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime alimentaire des Zones Bleues se caract\u00e9rise par une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments complets \u00e0 base de plantes. Le r\u00e9gime alimentaire est riche en fibres, vitamines, min\u00e9raux et antioxydants.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a2317004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-out\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-out-1\" data-orientation=\"out\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23180\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Sept aliments en particulier sont souvent servis dans l\u2019assiette :<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a23190\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>1. Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales\u00a0: haricots<\/h3>\n<p>Les haricots sont riches en fibres, en prot\u00e9ines et contiennent une vari\u00e9t\u00e9 de vitamines et de min\u00e9raux. Manger des haricots favorise une bonne sant\u00e9 intestinale et peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a100\" class=\"Ad-Carousel mb-xl row\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a1010\" class=\"col-lg-4\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a1011004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver\" role=\"region\" aria-label=\"Anzeige 1\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-1\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a1012\" class=\"col-lg-4\">\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a1013004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-2\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a1014\" class=\"col-lg-4\">\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a1015004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver\" role=\"region\" aria-label=\"Anzeige 3\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-3\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"3\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a110\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Une combinaison de haricots et de grains entiers comme le riz forme une prot\u00e9ine compl\u00e8te et constitue donc une alternative saine \u00e0 la viande. Dans les Zones Bleues, les haricots sont souvent utilis\u00e9s dans des plats traditionnels comme le gallo pinto du Costa Rica.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a12004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-3\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"3\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a130\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>2. Les classiques de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne : l&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/h3>\n<p>L\u2019huile d\u2019olive constitue une part importante de l\u2019alimentation dans les Zones Bleues. Il est riche en acides gras monoinsatur\u00e9s, qui peuvent r\u00e9duire le \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol LDL et r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a140\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>L&rsquo;huile d&rsquo;olive contient \u00e9galement des antioxydants qui ont des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et peuvent r\u00e9duire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et le diab\u00e8te. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019utiliser l\u2019huile d\u2019olive comme principale source de graisse en cuisine et de l\u2019utiliser dans les salades, les plats de l\u00e9gumes et les sauces.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a15004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-4\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"4\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a160\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>3. Graisses et fibres saines\u00a0: noix<\/h3>\n<p>Les noix sont riches en graisses saines, en fibres, en prot\u00e9ines et en min\u00e9raux comme le potassium et le magn\u00e9sium.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a170\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>La consommation r\u00e9guli\u00e8re de noix est li\u00e9e \u00e0 une meilleure sant\u00e9 cardiaque et \u00e0 un risque moindre de maladies chroniques. Il est recommand\u00e9 de manger chaque jour une poign\u00e9e de fruits \u00e0 coque, comme des amandes, des noix ou des pistaches.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a180\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>4. Les aliments verts sont sains : les l\u00e9gumes<\/h3>\n<p>Les l\u00e9gumes, en particulier les l\u00e9gumes crucif\u00e8res comme le brocoli, le chou-fleur et le chou, jouent un r\u00f4le important dans le r\u00e9gime alimentaire de la Zone Bleue. Ils sont riches en fibres, vitamines et min\u00e9raux, qui sont importants pour la sant\u00e9 du cerveau, du syst\u00e8me nerveux et du syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a19004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-5\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"5\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a20004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a210\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Manger des l\u00e9gumes peut r\u00e9duire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques et contribuer \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9. Il est recommand\u00e9 de manger chaque jour une grande vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes et de les d\u00e9guster crus, cuits \u00e0 la vapeur ou dans d\u2019autres pr\u00e9parations saines.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a220\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>5. Stimulez le m\u00e9tabolisme avec de l\u2019eau<\/h3>\n<p>L&rsquo;eau est importante pour une bonne hydratation et soutient toutes les fonctions du corps. L&rsquo;eau facilite \u00e9galement la digestion, r\u00e9gule la temp\u00e9rature corporelle et favorise le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a23004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-6\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"6\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a240\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Dans les Zones Bleues, les gens boivent suffisamment d\u2019eau et \u00e9vitent les boissons sucr\u00e9es. Il est recommand\u00e9 de boire au moins 1,5 \u00e0 2 litres d&rsquo;eau par jour pour garder votre corps hydrat\u00e9 de mani\u00e8re optimale.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a250\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>6. Sans sucre ni lait : le caf\u00e9<\/h3>\n<p>Une consommation mod\u00e9r\u00e9e de caf\u00e9 est associ\u00e9e \u00e0 une meilleure sant\u00e9 cardiaque, \u00e0 un risque moindre de certains cancers et \u00e0 une meilleure sant\u00e9 mentale.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a26004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-7\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"7\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a270\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Le caf\u00e9 fournit \u00e9galement des antioxydants et peut stimuler le m\u00e9tabolisme. Cependant, le caf\u00e9 ne doit \u00eatre consomm\u00e9 qu\u2019avec mod\u00e9ration et ne doit pas \u00eatre sucr\u00e9 avec trop de sucre ou de produits laitiers.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a280\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h3>7. \u00c0 consommer avec mod\u00e9ration : le vin rouge<\/h3>\n<p>Oui, vous avez bien lu. Dans les Zones Bleues, l&rsquo;alcool est consomm\u00e9, notamment le vin rouge, mais seulement avec mod\u00e9ration. Le vin rouge contient des antioxydants issus de la peau des raisins, qui ont des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et peuvent r\u00e9duire le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a124212000a231a29004\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-8\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"8\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a300\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Le vin rouge a des propri\u00e9t\u00e9s positives, mais les femmes devraient en boire au maximum un verre et les hommes jusqu&rsquo;\u00e0 deux verres par jour. Il est important de noter qu\u2019une consommation excessive d\u2019alcool peut \u00eatre nocive pour la sant\u00e9 et ne convient pas \u00e0 tout le monde.<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a124212000a231a310\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Il est important de manger une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments complets et de maintenir une alimentation globalement saine. Cependant, la nutrition ne fait pas tout. Des facteurs tels que le sommeil, le tabagisme et l\u2019exercice physique influencent \u00e9galement la long\u00e9vit\u00e9. <\/p>\n<\/div>\n<p><!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans les \u00ab zones bleues \u00bb, les gens vivent non seulement plus longtemps, mais souvent<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18583,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[182,49,1634,7839,3994,100,193,806],"class_list":["post-18582","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-maladies","tag-comment","tag-les","tag-longtemps","tag-mangent","tag-particulierement","tag-personnes","tag-qui","tag-vivent","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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