{"id":16748,"date":"2026-05-22T20:11:17","date_gmt":"2026-05-22T18:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/eliminez-votre-stress-avec-des-noix-des-oeufs-et-des-bananes\/"},"modified":"2026-05-22T20:11:18","modified_gmt":"2026-05-22T18:11:18","slug":"eliminez-votre-stress-avec-des-noix-des-oeufs-et-des-bananes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/eliminez-votre-stress-avec-des-noix-des-oeufs-et-des-bananes\/","title":{"rendered":"\u00c9liminez votre stress avec des noix, des \u0153ufs et des bananes"},"content":{"rendered":"<p><!--$--><\/p>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22200\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Phase stressante ? Cela se voit souvent dans notre alimentation : nous recherchons des collations sucr\u00e9es ou avons envie de malbouffe comme des frites ou des hamburgers. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22210\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Il est tout \u00e0 fait logique que nous nous comportions ainsi : le corps a besoin d&rsquo;\u00e9nergie rapidement disponible lorsqu&rsquo;il est stress\u00e9 &#8211; et les aliments hautement transform\u00e9s la fournissent. Mais : \u00ab\u00a0Comme le stress inhibe \u00e9galement la pens\u00e9e logique, nous y recourons inconsciemment et nous nous retrouvons dans un cercle vicieux\u00a0\u00bb, explique Lea Halm, experte en gestion du stress et en pr\u00e9vention de l&rsquo;\u00e9puisement professionnel. Car apr\u00e8s avoir inhal\u00e9 une tablette de chocolat, on ne se sent pas mieux, bien au contraire. <\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222204\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22230\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Cela vaut la peine de briser ce sch\u00e9ma. En fait, nous pouvons m\u00eame utiliser la nutrition pour mieux g\u00e9rer le stress. Quatre strat\u00e9gies : <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22240\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Strat\u00e9gie 1\u00a0:\u00a0Choisir des aliments anti-stress<\/h2>\n<p>\u00abNous savons d\u00e9sormais qu&rsquo;une alimentation saine peut augmenter les performances aux examens et vous rendre plus r\u00e9sistant au stress\u00bb, explique le nutritionniste Matthias Riedl. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22250\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Si vous souhaitez utiliser la nutrition pour lutter contre le stress, vous devez vous concentrer sur <strong>prot\u00e9ine<\/strong> lieu. \u00abLes prot\u00e9ines vous rassasient non seulement, mais vous d\u00e9tendent \u00e9galement\u00bb, explique Matthias Riedl. Ils sont n\u00e9cessaires \u00e0 la formation de certaines substances messag\u00e8res. Cependant, la qualit\u00e9 compte. \u00ab\u00a0Le tofu, les \u0153ufs, les l\u00e9gumineuses, le fromage et les noix fournissent des prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9 que le corps peut facilement absorber.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222604\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-out\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-out-1\" data-orientation=\"out\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22270\" class=\"Ad-Row\">\n<div class=\"Ad-Col col-lg-5\">\n<div data-hk=\"0000a104212000a2227104\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver\" role=\"region\" aria-label=\"Anzeige 1\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-1\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"1\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"Ad-Col col-lg-5\">\n<aside data-hk=\"0000a104212000a2227204\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-ver Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-ver-2\" data-orientation=\"ver\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22280\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>\u00c9galement les aliments contenant du tryptophane comme <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a22290\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<ul>\n<li>Poulet, <\/li>\n<li>Bananes <\/li>\n<li>ou noix de cajou <\/li>\n<\/ul>\n<p>sont un bon choix, surtout en p\u00e9riode de stress. Ils aident le corps \u00e0 remplir ses r\u00e9serves de s\u00e9rotonine. Il s\u2019agit d\u2019une substance messag\u00e8re qui assure la satisfaction et remonte le moral. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a100\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Pour Riedl, toutes les vitamines B et l&rsquo;acide folique contenus dans les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes et les produits d&rsquo;origine animale sont \u00e9galement essentiels dans les phases de stress. <\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a1104\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-3\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"3\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a120\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Matthias Riedl conseille de suivre ces r\u00e8gles de base : des aliments non transform\u00e9s, si possible r\u00e9gionaux, des fruits et l\u00e9gumes de saison, car ils contiennent plus de nutriments. Mais les l\u00e9gumes surgel\u00e9s sont \u00e9galement un bon choix : ils sont particuli\u00e8rement riches en vitamines, se conservent parfaitement et vous n&rsquo;avez rien \u00e0 hacher. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a130\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Strat\u00e9gie 2\u00a0: faites une pause et soyez attentif<\/h2>\n<p>Lea Halm conseille \u00e0 toute personne qui s&rsquo;adonne r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 des collations malsaines d&rsquo;arr\u00eater plusieurs fois par jour. \u00ab\u00a0\u00c9coutez-vous : comment je me sens en ce moment ? De quoi ai-je besoin ? Ai-je bu suffisamment d&rsquo;eau aujourd&rsquo;hui ?\u00a0\u00bb De tels moments de pleine conscience peuvent nous faire sortir du pilote automatique et ainsi aider \u00e0 contr\u00f4ler nos impulsions malsaines.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a1404\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-4\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"4\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a150\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>L&rsquo;entra\u00eenement mental est tout aussi efficace. Lea Halm conseille : \u00ab\u00a0Imaginez \u00e0 quel point vous vous sentez bien et \u00e9nergique apr\u00e8s un repas \u00e9quilibr\u00e9 et \u00e0 quel point vous vous sentez faible apr\u00e8s une grande saucisse au curry avec des frites. Cette sensation de bien-\u00eatre apr\u00e8s un repas d\u00e9licieux et sain, c&rsquo;est ce que nous voulons obtenir.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a1604\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-desktop Ad-Slot-hor Ad-Slot-FC\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Container\">\n<div class=\"Ad-Slot-FC-Window\">\n<div id=\"ad-slot-desktop-hor-2\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"2\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"desktop\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a170\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Strat\u00e9gie 3\u00a0: Planifiez vos repas \u00e0 l\u2019avance<\/h2>\n<p>Le tout d\u00e9but est la liste, comme le conseille Lea Halm : \u00ab Notez tous les aliments et plats sains que vous aimez. Pensez aussi aux repas que vous avez appr\u00e9ci\u00e9s \u00e9tant enfant et variez-les. <\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a1804\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-5\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"5\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a190\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Cela peut \u00eatre une grande casserole de chili que vous pr\u00e9-cuisez le week-end. Celui-ci peut \u00eatre congel\u00e9 en plusieurs portions et consomm\u00e9 tout au long de la semaine avec des pommes de terre, du riz, de la salade ou du pain. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a200\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Pour le docteur en nutrition Matthias Riedl, la nutrition anti-stress commence toujours par un petit-d\u00e9jeuner riche en prot\u00e9ines. Pour lui, c\u2019est aussi le repas \u00e0 ne pas manquer. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a210\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Son conseil : les flocons d&rsquo;avoine du jour au lendemain. La veille au soir, mettez du yaourt, du fromage blanc ou du lait dans un verre avec des flocons d&rsquo;avoine, des noix et des baies congel\u00e9es, mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur &#8211; le d\u00e9but de journ\u00e9e parfait est pr\u00eat. Du pain au fromage ou des \u0153ufs brouill\u00e9s peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s rapidement.<\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a2204\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-6\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"6\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a230\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Et plus tard dans la journ\u00e9e ? Ce qui fonctionne toujours, c&rsquo;est une po\u00eale rapide \u00e0 l\u00e9gumes et \u00e0 pommes de terre qui se conserve plusieurs jours au r\u00e9frig\u00e9rateur. Une salade fonctionne tout aussi rapidement ; du thon, des pois chiches ou un \u0153uf \u00e0 la coque comme garniture apportent des prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a240\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>Les dattes, les noix, les fruits, les morceaux de fromage ou les b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes pr\u00e9d\u00e9coup\u00e9s conviennent comme collations. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a250\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>La r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale est la suivante : \u00ab\u00a0Commencez petit et vous \u00e9chouerez moins souvent\u00a0\u00bb, explique Lea Halm. Si le temps presse, vous pouvez \u00e9galement commander de la nourriture. \u00abLes plats asiatiques avec beaucoup de l\u00e9gumes sont le meilleur choix\u00bb, d\u00e9clare Matthias Riedl. <\/p>\n<\/div>\n<aside data-hk=\"0000a104212000a222a2604\" data-qa-ad-slot class=\"Ad-Slot Ad-Slot-mobile Ad-Slot-hor\">\n<div id=\"ad-slot-mobile-hor-7\" data-orientation=\"hor\" data-index=\"7\" data-slot=\"ad-slot\" data-device=\"mobile\"><\/div>\n<\/aside>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a270\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<h2>Strat\u00e9gie 4\u00a0:\u00a0\u00c9vitez les facteurs qui augmentent le stress dans votre alimentation<\/h2>\n<p>Tout comme une bonne alimentation peut r\u00e9duire le stress, il existe \u00e9galement des produits et des habitudes qui l\u2019augmentent. Selon Riedl, cela inclut plus de trois \u00e0 quatre tasses de caf\u00e9 par jour, des boissons \u00e9nergisantes, des \u00e9dulcorants artificiels ou des colorants artificiels. <\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a280\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>\u00ab\u00a0Surtout, les nombreux additifs pr\u00e9sents dans les produits hautement transform\u00e9s et les plats cuisin\u00e9s peuvent avoir un impact n\u00e9gatif sur la chimie de notre cerveau. Et le sucre est en fin de compte le plus gros poison pour les cellules.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<div data-hk=\"0000a104212000a222a290\" class=\"Html-Block\" data-qa-article-content-text data-text-milestone-block>\n<p>N\u00e9anmoins : Manger doit apporter de la joie et de la d\u00e9tente. La barre chocolat\u00e9e bien-aim\u00e9e a \u00e9galement sa place dans la gestion du stress si elle est d\u00e9gust\u00e9e consciemment et avec tous les sens.<\/p>\n<\/div>\n<p><!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><br \/>\n<!--$--><br \/>\n<!--\/--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Phase stressante ? 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