Notre cerveau commence \u00e0 \u00ab\u00a0vieillir\u00a0\u00bb beaucoup plus t\u00f4t que ce que beaucoup de gens pensent. La bonne nouvelle : il existe plusieurs leviers avec lesquels vous pouvez faire beaucoup pour votre sant\u00e9 mentale – comme mener une vie active et d\u00e9termin\u00e9e autant que possible, une participation sociale avec des t\u00e2ches significatives et une alimentation vari\u00e9e, de bon go\u00fbt et garantissant suffisamment de liquides.<\/p>\n<\/div>\n
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Ce qui compte vraiment si vous voulez rester en bonne forme mentale en vieillissant<\/h2>\n La question \u00e9vidente est de savoir ce que nous pouvons faire sp\u00e9cifiquement pour rester en bonne forme mentale \u00e0 80 ou 90 ans et pour ralentir la d\u00e9t\u00e9rioration du cerveau. <\/p>\n<\/div>\n\n\n
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Le professeur Volker Busch est sp\u00e9cialiste en neurologie, psychiatrie et psychoth\u00e9rapie, sp\u00e9cialis\u00e9 dans la pr\u00e9vention de la sant\u00e9. Il est professeur \u00e0 l’Universit\u00e9 de Ratisbonne et y dirige le groupe de travail \u00ab Stress psychosocial et douleur \u00bb. Il fait partie de notre Cercle EXPERTS. Le contenu repr\u00e9sente son opinion personnelle bas\u00e9e sur son expertise individuelle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1. Mener une vie autod\u00e9termin\u00e9e \u2013 jusqu\u2019\u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9<\/h3>\n Ce qui est bien plus important est de savoir si les personnes \u00e2g\u00e9es sont autoris\u00e9es et capables de vivre leur vie de mani\u00e8re ind\u00e9pendante le plus longtemps possible. Vous entra\u00eenez efficacement votre cerveau \u00e0 travers un quotidien vivant et vari\u00e9. Dans le m\u00eame temps, nous devons apporter un soutien affectueux aux personnes \u00e2g\u00e9es pour les prot\u00e9ger du d\u00e9passement, car un stress chronique et non g\u00e9r\u00e9 peut favoriser les processus de vieillissement. N\u00e9anmoins, ma\u00eetriser les d\u00e9fis de la vie et \u00eatre capable de s\u2019aider du mieux que l\u2019on peut face aux probl\u00e8mes constitue un tr\u00e8s bon entra\u00eenement cognitif. L\u2019\u00ab Adult Development Study \u00bb de l\u2019Universit\u00e9 Harvard aux \u00c9tats-Unis. Selon l’\u00e9tude \u00e0 long terme, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 au fil des d\u00e9cennies que s<\/strong>Les relations sociales et les amiti\u00e9s \u00e9troites comptent parmi les meilleurs indicateurs d\u2019une vie longue, saine et satisfaisante.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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2. Pourquoi le plaisir est si important \u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9<\/h3>\n Tout ce qu’il y a dans l’assiette doit \u00eatre bon. Des \u00e9pices intelligentes ou une douceur agr\u00e9able jouent un r\u00f4le important, car les r\u00e9cepteurs gustatifs se d\u00e9t\u00e9riorent quelque peu avec l’\u00e2ge et les aliments ont rapidement un go\u00fbt fade. Cet effet est encore plus fort dans les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives comme la d\u00e9mence ou la maladie de Parkinson.<\/p>\n<\/div>\n
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Le r\u00e9sultat peut \u00eatre que les personnes concern\u00e9es mangent et boivent moins. Les muscles, le tissu conjonctif et la graisse des organes de soutien se d\u00e9composent alors tr\u00e8s rapidement. C’est \u00e9galement ce que prouve une \u00e9tude men\u00e9e par des chercheurs cor\u00e9ens de 2021. Une telle cachexie – une grave d\u00e9t\u00e9rioration physique accompagn\u00e9e d’une perte de poids et de force – doit absolument \u00eatre combattue car elle aggrave consid\u00e9rablement l’\u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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3. La nutrition est si importante pour le cerveau<\/h3>\n La question revient souvent de savoir quelle est la \u00ab bonne \u00bb alimentation pour le cerveau. Mais il n\u2019est pas facile de d\u00e9finir ce qu\u2019est une alimentation saine car elle peut \u00eatre tr\u00e8s diff\u00e9rente selon les r\u00e9gions du monde \u2013 et pourtant toutes les cultures ont leurs \u00ab super-\u00e2ges \u00bb. Sur la base de l\u2019\u00e9tat actuel des connaissances, il n\u2019est pas possible de formuler une recommandation nutritionnelle sp\u00e9cifique et uniquement correcte pour l\u2019homme.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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N\u00e9anmoins, des \u00e9tudes en laboratoire montrent que les cellules dites s\u00e9nescentes, c’est-\u00e0-dire les cellules \u00e2g\u00e9es qui ne se divisent plus, b\u00e9n\u00e9ficient d’une alimentation contenant des fruits et l\u00e9gumes riches en micronutriments. Les vitamines peuvent neutraliser les radicaux oxyg\u00e9n\u00e9s et autres m\u00e9tabolites oxydatifs r\u00e9sultant du stress et de la tension. Cela peut aider \u00e0 maintenir la fonctionnalit\u00e9 de cellules individuelles ou de groupes de cellules entiers.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Le poisson est \u00e9galement une source utile de vitamine D et d\u2019acides gras om\u00e9ga-3, qui deviennent comparativement plus importants avec l\u2019\u00e2ge. Il faut aussi boire r\u00e9guli\u00e8rement et suffisamment. La sensation de soif diminue souvent avec l\u2019\u00e2ge et le fonctionnement des cellules neuronales en particulier d\u00e9pend fortement d\u2019un apport hydrique suffisant.<\/p>\n<\/div>\n
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4. Mouvement <\/h3>\n L\u2019activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re est l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments constitutifs du vieillissement en bonne sant\u00e9 les mieux document\u00e9s. Des \u00e9tudes montrent que m\u00eame un exercice mod\u00e9r\u00e9 au quotidien – comme la marche rapide, le v\u00e9lo ou la mont\u00e9e des escaliers – r\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires et am\u00e9liore les performances physiques jusqu’\u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9. M\u00eame si l’exercice intensif est parfois difficile, il suffit de remplacer davantage de temps assis par des activit\u00e9s l\u00e9g\u00e8res : cela a un effet positif sur le m\u00e9tabolisme et peut m\u00eame avoir un effet positif sur le fonctionnement c\u00e9r\u00e9bral. Surtout pour les personnes \u00e2g\u00e9es, il est important non seulement de s’entra\u00eener sporadiquement, mais aussi d’\u00eatre plus actif tout au long de la journ\u00e9e – cela favorise la force, l’endurance et la mobilit\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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5. L\u2019activit\u00e9 mentale maintient l\u2019esprit \u00e9veill\u00e9 plus longtemps<\/h3>\n Un mode de vie actif signifie non seulement de l\u2019exercice physique, mais aussi une activit\u00e9 mentale. La recherche montre que les personnes qui s\u2019adonnent r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 des activit\u00e9s mentalement stimulantes \u2013 comme lire, \u00e9tudier, jouer \u00e0 des jeux ou acqu\u00e9rir de nouvelles comp\u00e9tences \u2013 peuvent maintenir de meilleures performances cognitives \u00e0 mesure qu\u2019elles vieillissent. Des \u00e9tudes soulignent qu\u2019un \u00ab programme d\u2019entra\u00eenement mental \u00bb peut ralentir le processus de vieillissement du cerveau, surtout lorsqu\u2019il est associ\u00e9 \u00e0 une activit\u00e9 physique. Dans le m\u00eame temps, des niveaux \u00e9lev\u00e9s de stimulation mentale dans la vie quotidienne semblent \u00eatre associ\u00e9s \u00e0 une moindre probabilit\u00e9 de troubles cognitifs li\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e2ge.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Pourquoi notre cerveau d\u00e9truit les cellules d\u00e8s le d\u00e9but<\/h2>\n Au cours des trois premi\u00e8res ann\u00e9es de la vie, le cerveau d\u00e9truit plusieurs milliards de cellules nerveuses et une grande partie des connexions entre ces cellules (synapses). Cela semble dramatique, mais il s\u2019agit d\u2019une sorte de programme de nettoyage et non d\u2019une perturbation. Le cerveau peut souvent fonctionner plus efficacement avec moins de cellules mieux connect\u00e9es. Les processus de vieillissement entra\u00eenent non seulement des pertes, mais \u00e9galement une plus grande efficacit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Plus tard, vers la troisi\u00e8me d\u00e9cennie de la vie (environ \u00e0 partir de 20 ans), la v\u00e9ritable d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence li\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e2ge commence. Ensuite, la plupart des gens perdent progressivement de la mati\u00e8re grise \u2013 il s\u2019agit principalement de cellules nerveuses \u2013 et de la substance blanche, c\u2019est-\u00e0-dire des voies par lesquelles les signaux sont transmis entre les r\u00e9gions du cerveau.<\/p>\n<\/div>\n
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Un exemple est l\u2019hippocampe, qui est important pour notre m\u00e9moire et notre orientation dans l\u2019espace. \u00c0 partir de ce moment, environ 1 000 cellules nerveuses en moyenne sont perdues chaque jour. Les processus de d\u00e9gradation sont d\u00e9j\u00e0 actifs dans le cerveau, m\u00eame si pendant longtemps on ne les remarque pas dans la vie quotidienne. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, vous ne remarquez une baisse de vos performances mentales qu\u2019au milieu de la cinquantaine, voire plus tard.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Pourquoi la perte de cellules passe longtemps inaper\u00e7ue<\/h2>\n La raison : la d\u00e9gradation pr\u00e9coce des cellules est associ\u00e9e \u00e0 une r\u00e9organisation des cellules restantes. Le cerveau adapte ses r\u00e9seaux et d\u2019autres cellules prennent le relais. De cette mani\u00e8re, les \u00ab pertes \u00bb peuvent \u00eatre compens\u00e9es sur de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Ce n\u2019est que lorsqu\u2019un grand nombre de cellules nerveuses ont p\u00e9ri que cette strat\u00e9gie ne fonctionne plus correctement. Des d\u00e9ficits de m\u00e9moire peuvent alors survenir, g\u00e9n\u00e9ralement subtils au d\u00e9but et sans gravit\u00e9 au quotidien.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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C’est important : les informations fournies se r\u00e9f\u00e8rent \u00e0 des valeurs moyennes de grandes populations. Il existe d\u2019\u00e9normes diff\u00e9rences en termes de capacit\u00e9 cognitive entre les individus, m\u00eame au sein des m\u00eames groupes d\u2019\u00e2ge. La nature offre de la diversit\u00e9, et cela s’applique \u00e9galement aux performances mentales des personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n
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Conclusion : ces leviers aident le cerveau<\/h2>\n Notons : avoir un gros cerveau avec beaucoup de neurones ne signifie pas automatiquement que vous serez en meilleure forme mentale en vieillissant. \u00c0 l\u2019inverse, les personnes \u00e2g\u00e9es dot\u00e9es d\u2019un volume c\u00e9r\u00e9bral plus petit peuvent encore \u00eatre capables de r\u00e9alisations intellectuelles impressionnantes. Par cons\u00e9quent, aucun \u00ab nombre \u00bb sp\u00e9cifique de neurones ne devrait faire l\u2019objet d\u2019efforts visant \u00e0 maintenir un cerveau sain \u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Pour un cerveau productif \u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9, il est bien plus important d’avoir une vie quotidienne vari\u00e9e et autod\u00e9termin\u00e9e, une participation sociale et des t\u00e2ches significatives, une alimentation comprenant beaucoup de fruits, de l\u00e9gumes, suffisamment de liquides et, si n\u00e9cessaire, du poisson – et enfin et surtout, du plaisir de manger et suffisamment d’exercice. Tout cela cr\u00e9e de bonnes conditions pour que votre cerveau reste en forme le plus longtemps possible, m\u00eame \u00e0 un \u00e2ge avanc\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n
Notre cerveau commence \u00e0 \u00ab\u00a0vieillir\u00a0\u00bb beaucoup plus t\u00f4t que ce que beaucoup de gens pensent.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14278,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[38,585,3452,2303,93,379,133,2741,1482,8,343,3633,1853],"class_list":["post-14277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-maladies","tag-ans","tag-cerveau","tag-cest","tag-devrait","tag-faire","tag-forme","tag-garder","tag-jusqua","tag-monde","tag-pour","tag-son","tag-tete","tag-tout","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"\n
Garder la t\u00eate en forme jusqu'\u00e0 80 ans\u00a0: c'est ce que tout le monde devrait faire pour son cerveau - RVH-Synergie.org<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Garder la t\u00eate en forme jusqu'\u00e0 80 ans\u00a0: c'est ce que tout le monde devrait faire pour son cerveau - RVH-Synergie.org\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Notre cerveau commence \u00e0 \u00ab\u00a0vieillir\u00a0\u00bb beaucoup plus t\u00f4t que ce que beaucoup de gens pensent.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RVH-Synergie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-20T23:11:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-20T23:11:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Charles Martinez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Charles Martinez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\"},\"author\":{\"name\":\"Charles Martinez\",\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/#\/schema\/person\/aa5ea98671fb4e8620f488a0795d2560\"},\"headline\":\"Garder la t\u00eate en forme jusqu’\u00e0 80 ans\u00a0: c’est ce que tout le monde devrait faire pour son cerveau\",\"datePublished\":\"2026-02-20T23:11:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-20T23:11:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\"},\"wordCount\":1583,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce.jpg\",\"keywords\":[\"ans\",\"cerveau\",\"Cest\",\"devrait\",\"faire\",\"forme\",\"garder\",\"jusqu\u00e0\",\"monde\",\"pour\",\"son\",\"t\u00eate\",\"tout\"],\"articleSection\":[\"Les maladies\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\",\"url\":\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/garder-la-tete-en-forme-jusqua-80-ans-cest-ce-que-tout-le-monde-devrait-faire-pour-son-cerveau\/\",\"name\":\"Garder la t\u00eate en forme jusqu'\u00e0 80 ans\u00a0: c'est ce que tout le monde devrait faire pour son cerveau - 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