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Les habitudes alimentaires ont radicalement chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, c’est un fait. Seuls quelques-uns se pr\u00e9parent un repas chaque jour. Les snacks et la restauration rapide pr\u00e9dominent. \u00c0 cela s\u2019ajoute un manque d\u2019exercice qui pourrait quelque peu compenser cette malnutrition. Avec des cons\u00e9quences fatales pour la sant\u00e9 : \u00ab Le diab\u00e8te et l’hypertension art\u00e9rielle augmentent, ce qui exerce \u00e9galement une pression sur les reins \u00bb, explique Clemens Cohen, m\u00e9decin-chef de la clinique de n\u00e9phrologie, d’endocrinologie et de diab\u00e9tologie de la clinique munichoise de Neuperlach.<\/p>\n<\/div>\n\n\n
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Car tout ce qui endommage les vaisseaux sanguins et le c\u0153ur est \u00e9galement nocif. Les reins, avec le cerveau, sont les organes les mieux approvisionn\u00e9s en sang. M\u00eame les plus petits d\u00e9p\u00f4ts dans les vaisseaux fins des reins ont des cons\u00e9quences importantes. La conductivit\u00e9 des organes filtrants diminue.<\/p>\n<\/div>\n
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\u00abUne personne sur dix souffre d’insuffisance r\u00e9nale\u00bb, explique Cohen, qui m\u00e8ne \u00e9galement des recherches dans le domaine de la n\u00e9phrologie. Les reins ne peuvent plus filtrer compl\u00e8tement les substances nocives du sang et les \u00e9liminer par l\u2019urine.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Les reins ne pr\u00e9viennent pas par la douleur<\/h2>\n Les personnes concern\u00e9es n’en savent g\u00e9n\u00e9ralement rien, car les reins souffrent tranquillement – comparables au foie, ils ne souffrent donc pas, m\u00eame si leur fonction n’est plus optimale. Exception : les calculs r\u00e9naux provoquent des douleurs intenses.<\/p>\n<\/div>\n
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En revanche, le dysfonctionnement r\u00e9nal ne conduit \u00e0 des sympt\u00f4mes g\u00e9n\u00e9raux que lorsque leur fonction a d\u00e9j\u00e0 consid\u00e9rablement diminu\u00e9 et qu’une dialyse peut m\u00eame \u00eatre n\u00e9cessaire. Selon une \u00e9tude, l\u2019insuffisance r\u00e9nale chronique a augment\u00e9 plus que toute autre maladie ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Plus du domaine de la nutrition<\/span><\/h3>\n<\/p>\n
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Lien entre la nutrition et la fonction r\u00e9nale<\/h2>\n Le mode de vie occidental, avec des aliments riches en calories, associ\u00e9 au manque d’exercice, endommage les reins en raison de l’hypertension art\u00e9rielle et du diab\u00e8te. Il existe \u00e9galement des ingr\u00e9dients qui peuvent exercer une pression directe sur nos reins. Cela est particuli\u00e8rement vrai si la fonction r\u00e9nale est d\u00e9j\u00e0 limit\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n
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Le sel, le phosphate et les prot\u00e9ines peuvent mettre en danger les reins<\/h2>\n Vous devez donc faire attention aux ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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sel de table<\/strong>: Trop de sel exerce une pression sur les reins ; ils ne peuvent plus \u00e9liminer compl\u00e8tement le chlorure de sodium du sang. Cela provoque une augmentation de la pression art\u00e9rielle. Les nutritionnistes recommandent donc de ne pas consommer plus de six grammes de sel par jour.<\/p>\n<\/div>\n\n
Les produits pr\u00eats \u00e0 l’emploi sont particuli\u00e8rement riches en sel, car le sel prolonge la dur\u00e9e de vie des produits et est donc riche en sel. Quelques saucisses viennoises apportent d\u00e9j\u00e0 deux grammes de sel. Les produits panifi\u00e9s contiennent \u00e9galement beaucoup de sel cach\u00e9 : 250 grammes de pain sont assaisonn\u00e9s avec environ quatre grammes de sel.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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phosphate<\/strong>: Le min\u00e9ral est important pour la structure osseuse. Cependant, les reins doivent en \u00e9liminer une trop grande partie du sang. Si les quantit\u00e9s de phosphate sont trop \u00e9lev\u00e9es, cela peut surcharger les organes filtrants et entra\u00eener une calcification vasculaire.<\/p>\n<\/div>\n\n
Le phosphate est naturellement pr\u00e9sent dans de nombreux fruits et l\u00e9gumes, mais en petites quantit\u00e9s et sous une forme li\u00e9e que l\u2019organisme absorbe difficilement. Les choses sont diff\u00e9rentes avec le phosphate, qui est ajout\u00e9 \u00e0 de nombreux aliments comme additif. Sous les num\u00e9ros E 338 \u00e0 341, 343, 459 \u00e0 325, il sert de stabilisant et d’\u00e9paississant et est contenu, par exemple, dans le cola, les saucisses et le fromage fondu – et est particuli\u00e8rement bien absorb\u00e9 par l’organisme.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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prot\u00e9ine<\/strong>: Les prot\u00e9ines sont des nutriments essentiels. Le composant principal de nos muscles, par exemple, est la prot\u00e9ine. \u00ab\u00a0Mais nous sommes nombreux \u00e0 en consommer trop car nous mangeons souvent de la viande\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise le n\u00e9phrologue. Cependant, quiconque consomme quotidiennement plus de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel recommand\u00e9 par la DGE met ses reins \u00e0 rude \u00e9preuve. L’exc\u00e8s de prot\u00e9ines est converti en ur\u00e9e et les reins doivent l’\u00e9liminer par l’urine. Un exemple : si vous pesez 70 kilogrammes, vous ne devriez manger qu’environ 56 grammes de prot\u00e9ines par jour. 100 grammes de b\u0153uf apportent 26 grammes de prot\u00e9ines, 100 grammes de yaourt en apportent 5 grammes.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Globalement, une alimentation riche en viande rend le corps trop acide si les reins sont faibles, car les reins doivent filtrer et drainer les acides du sang. Plus le niveau d\u2019acide augmente, plus cela devient difficile pour les reins.<\/p>\n<\/div>\n
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Plan nutritionnel pour les reins \u2013 beaucoup de fruits et l\u00e9gumes pour lutter contre l’acidit\u00e9<\/h2>\n Les aliments qui contiennent beaucoup de prot\u00e9ines sont riches en sel et ceux qui contiennent du phosphate en additif ne doivent donc \u00eatre servis que dans une mesure limit\u00e9e. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, l\u2019expert recommande de ne manger de la viande qu\u2019une fois par semaine.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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\u00abEn principe, le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en s’av\u00e8re \u00e9galement \u00eatre le r\u00e9gime id\u00e9al en mati\u00e8re de sant\u00e9 r\u00e9nale\u00bb, explique le professeur. Peu de viande, de l’huile d’olive de haute qualit\u00e9, du poisson et beaucoup de fruits, de l\u00e9gumes et de fibres sont id\u00e9aux pour la fonction r\u00e9nale. \u00ab\u00a0Les l\u00e9gumes et les fruits tamponnent le sang et compensent l’hyperacidit\u00e9\u00a0\u00bb, explique Clemens Cohen. Particuli\u00e8rement important\u00a0:<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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\nCuisinez-le vous-m\u00eame, car vous saurez alors ce qu’il contient r\u00e9ellement.<\/li>\n Il est pr\u00e9f\u00e9rable d’\u00e9viter la restauration rapide, les plats cuisin\u00e9s et les plats cuisin\u00e9s, car de nombreux produits contiennent trop de sel, de sucre et de graisse, ce qui augmente l’ob\u00e9sit\u00e9 et le risque de diab\u00e8te et d’hypertension art\u00e9rielle, ce qui endommage les reins.<\/li>\n<\/ul>\nBoire correctement pour vos reins<\/h2>\n Cependant, un aspect important de la sant\u00e9 des reins est l\u2019apport hydrique. Les reins doivent \u00eatre suffisamment \u00ab rinc\u00e9s \u00bb pour pouvoir \u00e9liminer de mani\u00e8re fiable les substances nocives. \u00ab\u00a0Boire un litre et demi \u00e0 deux litres par jour est tout \u00e0 fait suffisant pour une fonction r\u00e9nale saine, mais une quantit\u00e9 sup\u00e9rieure ne fait rien pour les reins\u00a0\u00bb, explique l’expert, \u00ab\u00a0sauf si vous avez des calculs r\u00e9naux par exemple\u00a0\u00bb. Il est alors important de favoriser le rin\u00e7age avec beaucoup de liquide.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
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Il est pr\u00e9f\u00e9rable de boire de l’eau. \u00abL’eau est par nature la boisson id\u00e9ale pour nous\u00bb, d\u00e9clare Clemens Cohen. Il ne contient pas de calories et n’est pas stressant. En revanche, quiconque se d\u00e9salt\u00e8re avec du cola, par exemple, a d\u00e9j\u00e0 consomm\u00e9 un repas complet, pr\u00e9vient-il. Mais qu\u2019en est-il du caf\u00e9 ou de l\u2019alcool en termes de sant\u00e9 r\u00e9nale ?<\/p>\n<\/div>\n
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\u00ab\u00a0Si tout reste dans les limites, ce n’est pas un probl\u00e8me.\u00a0\u00bb Cela signifie jusqu’\u00e0 trois tasses de caf\u00e9 et un verre d’alcool par jour. \u00c0 notre connaissance, ces quantit\u00e9s consomm\u00e9es n\u2019ont aucune cons\u00e9quence n\u00e9gative sur les reins.<\/p>\n<\/div>\n
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Quels aliments d\u00e9truisent les reins \u2013 et qu\u2019est-ce qui les prot\u00e8ge - RVH-Synergie.org<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/quels-aliments-detruisent-les-reins-et-quest-ce-qui-les-protege\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quels aliments d\u00e9truisent les reins \u2013 et qu\u2019est-ce qui les prot\u00e8ge - RVH-Synergie.org\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les habitudes alimentaires ont radicalement chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, c’est un fait. 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Mon engagement r\u00e9side dans l'espoir de cr\u00e9er une communaut\u00e9 inform\u00e9e et empathique, pr\u00eate \u00e0 soutenir ceux qui luttent contre ces \u00e9preuves.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/rvh-synergie.org\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quels aliments d\u00e9truisent les reins \u2013 et qu\u2019est-ce qui les prot\u00e8ge - RVH-Synergie.org","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rvh-synergie.org\/actualites\/quels-aliments-detruisent-les-reins-et-quest-ce-qui-les-protege\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Quels aliments d\u00e9truisent les reins \u2013 et qu\u2019est-ce qui les prot\u00e8ge - RVH-Synergie.org","og_description":"Les habitudes alimentaires ont radicalement chang\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, c’est un fait. 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